Em 2024, o que mais marcou foi a sustentação do movimento de valorização do leite cru até o final do terceiro trimestre. Esse prolongamento da tendência altista ocorreu devido ao crescimento lento da oferta à campo.
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Pecuária leiteira. Ordenha Foto Arnaldo Alves - SECS

O Cepea estima que a média de preços de 2024 do leite pago ao produtor (“Média Brasil”) fique próxima do patamar de R$ 2,60/litro, ou seja, entre 1% e 1,5% acima da verificada em 2023, em termos reais.

Apesar de a média anual de 2024 não se distanciar da de 2023, o comportamento dos preços ao longo destes anos foi bem distinto.

Em 2024, o que mais marcou foi a sustentação do movimento de valorização do leite cru até o final do terceiro trimestre. Esse prolongamento da tendência altista ocorreu devido ao crescimento lento da oferta à campo.

 

Copérdia Desafios da atividade leiteira em 2024 e perspectivas para 2025

Mesmo diante da certa estabilidade nos custos de produção e do aumento da margem do produtor em 2024, o estímulo à atividade foi menor do que o previsto no primeiro semestre, e o clima extremo foi um fator crucial que influenciou negativamente a atividade, sobretudo entre o segundo e o terceiro trimestres.

 

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Ao mesmo tempo, o consumo se manteve firme na maior parte do ano e, no final da entressafra, houve diminuição considerável dos estoques de lácteos, o que ajudou a prolongar o movimento altista.

A inversão da tendência ocorreu apenas a partir de outubro, com as chuvas da primavera elevando a quantidade e qualidade das pastagens e favorecendo o incremento da produção.

Fonte: Cepea

 

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A inteligência artificial (IA) e sistemas avançados de câmeras estão revolucionando a maneira como os produtores de leite nos EUA gerenciam seus rebanhos.

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