Em maio, 23 fazendas leiteiras fecharam e 3 abriram. Os dados provêm da comissão administrativa do Fundo de Laticínios (FFDSAL).

“Não vemos este número de fechamentos desde o momento mais difícil da crise”, disse Justino Zavala, líder da Agremiación de Tamberos de Canelones, à Conexión Agropecuaria.

“Não é só por causa do conflito, existem outros fatores”, disse ele. “Isto diz muito sobre as expectativas dos produtores. É um bom momento para liquidar as fazendas de laticínios porque o gado vale a pena no frio, as vacas leiteiras e também os bezerros”, disse ele. Somado ao contexto de pessimismo que gera o prolongamento do conflito na indústria leiteira.

Uma fonte ligada ao fundo de laticínios indicou que em março de 2016 o número total de fazendas leiteiras era de 2.638 e em maio era de 2.155, deixando para trás 483 produtores.

 

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A relação entre segurança alimentar e negócios tem ganhado força, já que um descompasso do lado da oferta afeta negativamente a demanda.

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