Francisco é do assentamento Taquaral
A Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Sustentável, em parceria com o Senar e o Sindicato Rural de Corumbá, certificou mais um pequeno produtor rural com o Selo Sim/Municipal. Desta vez, o benefício foi entregue a Francisco de Assis Santana, do Taquaral.“Para mim isso foi muito importante. Agradecer primeiro a Deus e depois o Senar, a Prefeitura que está sempre junto com a gente, com todo acompanhamento que tem dado. Então para nós está sendo muito importante esse selo”, fabricante do produtor de Queijo Pantaleite.
“Agora a gente pode comercializar esse queijo, o sorvete e o leite tudo onde quisermos em Corumbá. É um grande passo que a gente tá dando. Então preciso agradecer a todos, o Sindicato Rural, a Prefeitura, o Senar e todos que tem envolvido”, complementou o produtor rural.
Realizado pela Prefeitura de Corumbá, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Sustentável, a certificação do SIM/POA (Serviço de Inspeção Municipal/Produtos de Origem Animal) é uma ação que vai ao encontro da política de governo do prefeito Marcelo Iunes, que trabalha com o objetivo promover a articulação entre a produção da agricultura familiar e a destinação, visando o desenvolvimento da economia local e o atendimento direto às demandas dos produtores familiares e do consumidor corumbaense.
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Queijo que ganhou certificação
A certificação do SIM permite ao produtor familiar expandir o mercado de sua produção, oferecendo ao consumidor, em todas as suas instâncias, um produto regularizado e dentro das normas sanitárias legalmente estabelecidas.Com os técnicos da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Sustentável, em parceria com Senar e Sindicato Rural de Corumbá, a Prefeitura Municipal, executa a fiscalização de produtos de origem animal, promovendo a orientação dos produtores dos assentamentos rurais do município, levando práticas que levem à produção a atingir níveis de excelência para alcançar selo de inspeção com um produto regularizado. Com o produto certificado e obedecendo os critérios e normas sanitárias, a produção pode ampliar alcance.
