Mais de 500 embalagens de manteiga da terra falsificada foram apreendidas pela Polícia Civil da Paraíba na última quinta-feira (17), em uma residência no bairro de Mangabeira, zona sul de João Pessoa.
Os produtos adulterados já estavam sendo distribuídos para uma rede de supermercados da capital, levantando um alerta sanitário e comercial para a indústria láctea regional.
A investigação foi iniciada após o fabricante legítimo da marca denunciar a falsificação. O alerta veio de consumidores que notaram alterações no sabor e na consistência da manteiga da terra — um produto tradicional e de forte apelo cultural no Nordeste. A denúncia levou os agentes até a casa onde os produtos estavam sendo embalados de forma ilegal.
De acordo com o delegado Ademir Fernandes, o responsável pela falsificação alegou que os produtos eram distribuídos apenas a uma rede específica de supermercados da zona sul de João Pessoa. No entanto, a polícia não descarta a possibilidade de que outras redes tenham sido abastecidas.
“Estamos investigando a real dimensão dessa fraude e se há outros pontos de venda envolvidos”, afirmou o delegado.
A Vigilância Sanitária de João Pessoa confirmou que as embalagens traziam falsamente a identificação do estado do Rio Grande do Norte, em tentativa de burlar a fiscalização local.
A adulteração não envolvia apenas a rotulagem irregular, mas também a ausência de qualquer controle sanitário adequado para produção, o que representa um grave risco à saúde pública.
Além disso, foi constatada sonegação fiscal, uma vez que os produtos não apresentavam nota fiscal nem registro adequado de comercialização.
A Secretaria da Fazenda do Estado, em conjunto com a Polícia Civil, irá aprofundar a investigação para identificar o impacto tributário da fraude e aplicar as penalidades previstas em lei.
O responsável pela residência onde o material foi encontrado foi conduzido para prestar depoimento e liberado em seguida. Os produtos foram apreendidos e encaminhados para análise. Ainda não há confirmação se alguma unidade da manteiga adulterada permanece à venda nos pontos de comercialização.
Esse caso acende um alerta importante para o setor lácteo nordestino. A manteiga da terra, também conhecida como manteiga de garrafa, é um dos derivados lácteos mais consumidos e valorizados culturalmente no Nordeste do Brasil.
Sua produção exige cuidados específicos com higiene, procedência do leite e controle térmico, e sua falsificação compromete não apenas a saúde do consumidor, mas a reputação de toda uma cadeia produtiva artesanal.
Especialistas apontam que fraudes como essa minam a confiança do consumidor nos pequenos e médios produtores, dificultando ainda mais a valorização de produtos regionais de qualidade.
“Precisamos de mais fiscalização, mas também de mais informação ao consumidor, para que ele saiba reconhecer um produto seguro e legalizado”, comentou um técnico da área de inspeção de produtos de origem animal consultado pela reportagem.
A recomendação das autoridades é que consumidores desconfiem de preços muito baixos e embalagens improvisadas ou sem informações obrigatórias, como CNPJ do produtor, origem do produto, data de validade e selo de inspeção.
A operação reforça a necessidade de políticas públicas que valorizem o setor lácteo artesanal, ao mesmo tempo em que combatam com firmeza a informalidade e a concorrência desleal. Enquanto isso, o consumidor nordestino segue em alerta — buscando, na prateleira, uma manteiga da terra que seja legítima, segura e saborosa.
*Adaptado para eDairyNews, com informações de G1
