Este produtor ainda fica na dúvida se pode acreditar ou não em tudo que lê e escuta. Sendo assim, nos interessa muito o que está acontecendo e mais ainda o que vai acontecer.

Já vivemos a incerteza do preço do leite que é pego todos os dias dentro das nossas fazendas, e sem o mínimo de pudor, este é levado pelos laticínios e somente depois comunicado qual será o valor pago por ele, preço A ou B, de acordo com a “oscilação do mercado”, segundo a indústria. Isso quando o leite já foi sequestrado por 45 dias. Uma realidade que todo produtor de leite conhece bem.

Mas voltando ao mercado, como entender uma mudança tão grande no valor do leite pago ao produtor em plena seca no sudeste, com uma geada que acabou com os pastos do sul? Uma mínima informação desta, já seria suficiente para subir o valor do produto e no entanto, produtores chegam a relatar queda de até R$ 0,30 centavos no litro de leite.