O Laticínios Bom Destino, com sede em Morro do Ferro, distrito de Oliveira, na região Centro-Oeste de Minas Gerais, lançou o primeiro leite em pó 100% de búfala do País.
O produto é considerado estratégico para ampliar a atuação da empresa no mercado e também para equilibrar a oferta de leite de búfala ao longo de todo o ano.
A princípio, foram produzidos 10 mil quilos do produto, volume que será ampliado conforme a demanda do mercado.
De acordo com o sócio-fundador e CEO do Bom Destino, João Batista de Souza, a produção do leite em pó de búfala é feita em parceria com a Alvoar Lácteos, responsável pelo processamento do leite. Em relação ao mercado, as expectativas são positivas.
O leite de búfala é A2A2 e indicado para pessoas que têm sensibilidade à beta-caseína por ser considerado mais fácil de digerir e menos agressivo.
“Por ser novo no mercado e A2, entendemos que o leite em pó de búfala é uma oportunidade de inovar e esperamos uma boa aceitação. Na produção de leite temos um período de safra intensa e também de entressafra.
Então, para a indústria, o leite em pó é uma opção para equilibrar o volume de leite ao longo do ano todo. Isso vai ajudar a indústria e também o produtor”, explicou Souza.
O leite em pó do Laticínios Bom Destino deve chegar aos supermercados nos próximos dias. A princípio, houve a produção de 10 mil quilos do produto ou 100 mil litros de leite. A ideia é ampliar o volume conforme a demanda.
O pacote de 200 gramas será comercializado, em média, a R$ 12,90. “O leite em pó tem uma vida de prateleira mais longa frente aos demais itens que trabalhamos.
Então, será também uma oportunidade de atender melhor o mercado. Atendemos todo o Brasil, mas temos restrições em alguns produtos em função da distância. O leite em pó cria essa oportunidade, inclusive, de exportar”.
Conforme Souza, a produção do leite em pó vai permitir o ingresso da empresa em novos segmentos do mercado, já que é uma oportunidade comercializar o item em farmácias. “Isso possibilita ampliar, em muito, o nosso mercado de atuação”.
INOVAÇÃO
Para o presidente da Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB), Simon Riess, a novidade representa um avanço técnico e comercial para toda a atividade. O Laticínios Bom Destino possui o Selo de Pureza da associação, que atesta o comprometimento com a qualidade e a rastreabilidade da produção.
BÚFALOS
“Esse produto vem solucionar um problema antigo da bubalinocultura, que é a sazonalidade da produção. O leite em pó se torna uma ferramenta adicional, útil tanto para os produtores quanto para os laticínios e para o consumidor final.
O lançamento valoriza não apenas a cadeia produtiva, mas também a qualidade do alimento que entregamos à população. É uma conquista coletiva e um passo firme na profissionalização e expansão da bubalinocultura brasileira”, disse.
LATICÍNIOS BOM DESTINO PROJETA CRESCER ATÉ 20% EM 2025
Em relação ao desempenho do Bom Destino em 2025, a expectativa é crescer entre 15% e 20% no faturamento frente a 2024. Este ano, o projeto de expansão da indústria, iniciado há cerca de 2 anos, será concluído. Com aportes de R$ 16 milhões, a indústria passa por um processo de modernização e ampliação da planta.
A capacidade de processamento da empresa, especializada em produtos lácteos de búfalas, passará para 120 mil litros ao dia. O aporte é importante para a diversificação das linhas e maior atendimento aos mercados interno e externo.
“Vamos concluir a expansão nos próximos meses e, até o final do ano, pretendemos colocar novos produtos no mercado. Em 2025, o mercado vai crescer menos que o ano passado, em função da economia nacional e, então, projetamos crescer entre 15% a 20%. O ano está bem diferente, mais cauteloso”, finalizou João Batista de Souza.
