O processador de lacticínios Muller anunciou uma meta de 30% de redução de carbono por parte dos produtores de lacticínios até ao final da presente década.
O muller processador de lacticínios diz ter identificado alterações fundamentais que ajudarão os agricultores a reduzir a sua pegada de carbono

A empresa identificou três mudanças que ajudarão os agricultores a reduzir a sua pegada, incluindo a substituição ou redução de rações de soja na dieta do gado.

Muller irá também encorajar os seus fornecedores agricultores a utilizarem mais fertilizantes naturais, bem como um maior recurso à gestão genética.

Muller UK & Ireland atingiu recentemente a sua meta de 2025 de reduzir a sua pegada de carbono em 40%, tendo implementado alterações em todo o negócio para o tornar mais eficiente.

Mas o objectivo de costura, apenas para os 500 agricultores Direct da empresa, faz parte do programa Advantage da empresa leiteira para 2022 e mais além.

O programa visa ajudar os agricultores a operar empresas bem sucedidas, ao mesmo tempo que aborda proactivamente as preocupações com as alterações climáticas.

A participação no programa em 2022 será mais uma vez incentivada, com uma oportunidade de ganhar um pagamento de 1p por litro, equivalente a 20.000 libras esterlinas para um produtor de 2,0 milhões de litros por ano.

A empresa leiteira também actualizou o seu método de pagamento, com o 1 pence por litro agora pago trimestralmente em vez de anualmente.

Jon Jenkins, CEO da Muller Milk & Ingredients afirmou: “Sabemos que os compradores estão a pensar muito mais cuidadosamente sobre as escolhas que fazem, como e onde foram feitas, os benefícios para a saúde, o valor que representa e como é embalado.

“Com 96% dos adultos na Grã-Bretanha a comprar leite, o processo de ponta a ponta, da quinta ao frigorífico, tem impacto em muitas vidas, e reconhecemos a nossa responsabilidade de fazer a coisa certa ao longo de toda a cadeia de abastecimento.

“Para garantir que as gerações futuras continuem a beneficiar da sua bondade, toda a cadeia de abastecimento deve adaptar-se e trabalhar mais do que nunca para satisfazer as necessidades dos mercados que serve”.

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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