A Nova Zelândia será o país-sede da Cúpula Mundial do Leite 2026 da Federação Internacional de Laticínios (IDF), o evento mais importante do calendário global do setor lácteo.
A notícia foi confirmada após a entrega simbólica da chave do evento por Sergio Niklitschek e o secretário nacional da IDF, Octavio Oltra, ao futuro país anfitrião.
De 15 a 20 de novembro de 2026, Auckland receberá mais de 1.000 delegados de 42 países — incluindo produtores, processadores, cientistas, acadêmicos e líderes políticos — para debater o futuro da produção de leite em um mundo que busca equilibrar tradição, inovação e sustentabilidade.
🌱 “Pessoas Saudáveis, Planeta Saudável, Economias Saudáveis”
Com o lema “Pessoas Saudáveis, Planeta Saudável, Economias Saudáveis”, a edição de 2026 refletirá o compromisso da indústria global com a sustentabilidade ambiental, a segurança nutricional e a resiliência econômica.
A Nova Zelândia, reconhecida por seus sistemas pastorais eficientes e práticas sustentáveis, mostrará ao mundo como a tradição pode caminhar lado a lado com a tecnologia e a inovação. Segundo a IDF, o evento destacará as histórias de sucesso do país que produz mais de 21 bilhões de litros de leite por ano, um dos volumes mais altos per capita do planeta.
💬 Temas que moldam o futuro do leite
O programa da cúpula trará sessões plenárias, painéis e oficinas práticas. Entre os tópicos principais estarão:
- Redução de emissões: como o setor lácteo pretende cumprir as metas de gases de efeito estufa até 2030, com foco em soluções baseadas na natureza.
- Comportamento do consumidor: tendências e percepções que definem as escolhas alimentares do futuro.
- Nutrição e saúde pública: o papel essencial dos laticínios na dieta humana e na segurança alimentar global.
- Tecnologia no campo: cercas virtuais, ordenha flexível, uso de big data e automação nas fazendas.
- Economia do leite: desafios de mercado, modelos de negócio e oportunidades de comércio internacional.
- Diversidade e inclusão: destaque para mulheres, jovens e comunidades indígenas no setor lácteo.
Além dos debates, os participantes poderão realizar visitas técnicas a fazendas e indústrias neozelandesas, conhecendo de perto o modelo que fez do país uma referência global em bem-estar animal e eficiência produtiva.
🌍 Um evento em um momento decisivo
A Cúpula IDF 2026 ocorrerá em um momento crítico: o setor lácteo global enfrenta desafios climáticos, econômicos e reputacionais. O evento buscará unir diferentes vozes para fortalecer o papel dos laticínios em um sistema alimentar sustentável e inclusivo.
Para a IDF, este será um espaço de inspiração, colaboração e troca de conhecimento científico, reafirmando a missão da federação:
“Nutrir o mundo por meio do avanço do conhecimento lácteo.”
🧭 120 anos de história e liderança global
Fundada em 1903, a Federação Internacional de Laticínios (FIL-IDF) é reconhecida pela sua contribuição na definição de padrões científicos e técnicos que asseguram a segurança e a qualidade dos produtos lácteos em todo o mundo.
Ao longo de mais de 120 anos, a IDF consolidou-se como a principal plataforma de consenso entre países, indústrias e cientistas, promovendo políticas que alinham produtividade, bem-estar animal e responsabilidade ambiental.
🐄 Entre tradição e futuro
A Nova Zelândia, com sua paisagem verde e forte identidade rural, promete mostrar que é possível unir raízes e vanguarda: um país pequeno em território, mas gigante em reputação e inovação.
Como sintetizou um dos organizadores locais, o objetivo é simples e ambicioso:
“Queremos que cada visitante leve da Nova Zelândia não apenas conhecimento técnico, mas também inspiração para transformar o leite em uma força positiva para o planeta.”
*Escrito para o eDairyNews, com informações de Diario Lago Ranco
