Dados preliminares da média diária das exportações e importações divulgados pelo Ministério da Economia* mostram que nos primeiros 15 dias úteis de janeiro de 2021

Exp/Imp (média diária) – Dados preliminares da média diária das exportações e importações divulgados pelo Ministério da Economia* mostram que nos primeiros 15 dias úteis de janeiro de 2021, as exportações de produtos lácteos sofreram queda em relação à média diária de janeiro de 2020. Em valores médios diários caiu US$ 54,2 mil; e em volume foram 1,2 toneladas a menos.

No sentido contrário, as importações cresceram no período, tanto em valores (+US$ 1.190,5 mil) como em volume (+399,5 toneladas).

Os produtos mais exportados foram os classificados em Leite, creme de leite e laticínios, exceto manteiga ou queijo. A média diária entre janeiro de 2021 e janeiro do ano passado, foi praticamente a mesma, no entanto, o faturamento médio diário teve queda 22%, refletindo a queda de preços, que foi também de 22%. Os outros dois itens de exportação, manteiga e queijo, embora as cotações tenham aumentado, o volume exportado caiu, resultando em queda geral de 17,5% no faturamento com exportações.

Do lado das importações, no entanto, houve crescimento em todos os grupos de produtos. Em valores houve crescimento geral de 72,6%, e em volume 81,2%. No período de comparação o preço (US$/tonelada) dos queijos caiu acentuadamente (-33,8%). Já o preço médio dos produtos do grupo Leite, creme de leite e laticínios, exceto manteiga e queijos, caíram 4,4%, enquanto a cotação de manteiga teve aumento marginal de menos de 1%.

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*As estatísticas do comércio exterior foram transferidas do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio (MDIC), para o Ministério da Economia.

Acesse aqui a tabela de dados 

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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