Com um mercado avaliado em INR 18,975 bilhões em 2024, com projeção de atingir INR 57,001 bilhões até 2033 (CAGR 12,35%), o setor leiteiro indiano é um motor econômico que beneficia mais de 80 milhões de agricultores e atrai a atenção de investidores globais.
Esta semana, cortes fiscais, novas fábricas de produção e produtos inovadores estão impulsionando a “Revolução Branca 2.0”. Descubra por que a Índia é a próxima grande oportunidade no setor de laticínios! 🥛
Um impulso fiscal que muda o jogo
Em 22 de setembro de 2025, o Conselho GST da Índia aprovou cortes históricos nos impostos sobre produtos lácteos:
- Leite UHT e paneer: de 5% para 0%.
- Manteiga, ghee e queijo: de 12% para 5%.
- Sorvetes: de 18% para 5%.
Marcas líderes como Amul e Mother Dairy já reduziram os preços, o que pode aumentar as vendas em 10-15% no último trimestre de 2025. Essa medida não só beneficia os consumidores urbanos, mas também fortalece a competitividade da Índia nas exportações, que já representam 10% do mercado global de laticínios.
A friend called me to say I was sounding too bullish at the GST cuts.
Please see this insight from one of the most respected marketing professionals of India, Shri R S Sodhi ji, @Rssamul
Just in the dairy segment, consumers save Rs 11,400 crores p.a. due to the GST cuts.… pic.twitter.com/j2jbehUjMG— Ajay Bagga (@Ajay_Bagga) September 4, 2025
Inovação à frente: produtos que conquistam
A urbanização e a demanda por alimentos saudáveis estão disparando o interesse por laticínios de valor agregado.
Iogurtes probióticos, leite fortificado com vitaminas e até sorvetes de camelo (lançados pela Amul) estão ganhando terreno, com um aumento de 20% na demanda por esses produtos em 2024.
A recente inauguração da fábrica da Sabar Dairy em Rohtak (Haryana), com um investimento de INR 350 crore, reforça essa tendência. É a maior instalação da Índia para iogurte, dahi e chaas, projetada para atender tanto o mercado local quanto as exportações.
Crescimento exponencial: um mercado em expansão
O mercado leiteiro indiano não é apenas grande, mas também cresce rapidamente. De uma estimativa de INR 10 bilhões em 2019, espera-se que alcance INR 57,001 bilhões em 2033, de acordo com o IMARC Group. O gráfico a seguir ilustra essa trajetória ascendente:
Esse crescimento é impulsionado pela “Revolução Branca 2.0”, uma iniciativa do governo que aumentou a produção de leite em 63,5% desde 2014, empoderando milhões de agricultores e fortalecendo a infraestrutura leiteira.
Oportunidades para investidores e consumidores
O setor leiteiro indiano é um ímã para investimentos. Empresas como Hatsun Agro, Dodla Dairy e Amul oferecem vantagens competitivas sólidas graças às suas redes de distribuição e foco em inovação.
Para os consumidores, os preços mais baixos e a variedade de produtos funcionais prometem uma experiência mais rica e saudável.
Você investiria no boom leiteiro indiano? Deixe seus comentários!
Valeria Hamann
EDAIRYNEWS
