Na edição nº 391 do Global Dairy Trade (GDT), o preço médio dos produtos lácteos ficou em US$ 3.768 por tonelada métrica, representando uma queda de -2,4 % em relação ao evento anterior.
Essa variação negativa reflete uma leve pressão de baixa no mercado global de lácteos, ainda que os valores permaneçam acima dos níveis considerados de referência para a produção internacional.
O evento contou com 112 compradores vencedores, o que indica um grau de concorrência significativo, embora não necessariamente maior que em edições anteriores. Foram realizadas 19 rodadas de lances ao longo de 2 horas e 16 minutos, o que mostra uma dinâmica ágil, com interesse consistente dos compradores em fechar negócios rapidamente.
Em relação à oferta, os vendedores disponibilizaram um volume mínimo de 35.875 toneladas métricas e um máximo de 43.190 toneladas métricas. No final, o volume efetivamente vendido atingiu 39.508 toneladas métricas, dentro da faixa prevista. O evento registrou a participação de 146 compradores, o que demonstra boa liquidez e um mercado amplamente ativo.
