As exportações de produtos lácteos nos primeiros 10 meses foram 7% mais elevadas do que nos primeiros 10 meses de 2020.
Fonte. Portal Lechero

Foram registados melhores preços em comparação com 2020…

As exportações de produtos lácteos nos primeiros 10 meses foram 7% mais elevadas do que nos primeiros 10 meses de 2020. O volume de negócios aumentou para 610,4 milhões de dólares (acumulado em Outubro de 2021), um aumento de 7%.

De acordo com dados do Instituto Nacional do Leite (INALE), isto deveu-se a uma maior facturação de leite em pó integral (+8%), leite em pó desnatado (+11%) e manteiga (+20%) relacionada com melhores preços recebidos.

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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