A recente onda de calor que assola Pato Branco tem gerado grande preocupação entre os produtores de leite do município.
As altas temperaturas que castigam o rebanho bovino leiteiro impactam diretamente na produção e na qualidade do leite, exigindo medidas urgentes para minimizar as perdas.
O estresse térmico causado pelo calor excessivo afeta o bem-estar das vacas, reduzindo seu apetite e, consequentemente, a produção. Além disso, a qualidade do leite também pode ser comprometida, com alterações na composição e no teor de gordura.
“Hoje o produtor de leite tem que estar atento às tecnologias existentes e utilizá-las a seu favor, cada litro de leite a mais é uma vitória.”
Diante desse cenário desafiador, os agricultores de Pato Branco têm investido em soluções inovadoras para garantir o conforto térmico do rebanho.
A instalação de estruturas com ventiladores, cobertura e sistemas de aspersão de água tem se mostrado eficaz para ajudar as vacas a enfrentar o calor intenso. É o caso da família Stadinik, que mantém um rebanho de 140 vacas, 70 em lactação, na propriedade que utiliza mão de obra exclusivamente familiar.
Vilson Stadinik, proprietário da fazenda que administra com a esposa e os filhos disse que além das medidas de resfriamento, também têm investido em infraestrutura e tecnologia para otimizar a produção de leite em condições de calor extremo.
A instalação de bebedouros com água fresca e a implementação de sistemas de monitoramento da temperatura corporal dos animais são algumas das iniciativas adotadas.
Apoio técnico e orientação
Para auxiliar os produtores nesse momento crítico, técnicos e especialistas têm oferecido apoio e orientação sobre as melhores práticas para minimizar os impactos do calor na produção de leite. A adoção de medidas preventivas, como o manejo adequado do rebanho e a oferta de alimentação balanceada, também são essenciais.
O médico veterinário Alexandro Fritzen coordena a equipe técnica da cooperativa Camisc que orienta o produtor. “Hoje o produtor de leite tem que estar atento às tecnologias existentes e utilizá-las a seu favor, cada litro de leite a mais é uma vitória diante dos altos custos de produção atuais”.
Um desafio para o setor leiteiro
A onda de calor em Pato Branco representa um desafio para o setor leiteiro, exigindo a união de esforços entre produtores, técnicos e autoridades para garantir a produção de leite e a qualidade do produto.
A busca por soluções inovadoras e a adoção de medidas preventivas são fundamentais para enfrentar os desafios impostos pelas mudanças climáticas.
Vilson Stadinik destaca a importância do manejo adequado do rebanho e do monitoramento constante da saúde dos animais.
A oferta de água fresca, a instalação de ventiladores e aspersores, e o fornecimento de alimentação balanceada são medidas cruciais para garantir o bem-estar das vacas e manter a produção de leite em níveis satisfatórios.
“Com orientação técnica adequada a gente aumentou a produção aqui em casa em mil litros por dia num prazo menor que uma semana; sem orientação técnica eficiente a gente tava perdendo muito dinheiro”, afirmou.
A família Stadinik está a apenas três anos na atividade leiteira, e sabe aonde quer chegar. “Eu pretendo ampliar o rebanho e crescer, estamos muito felizes com o resultado do leite aqui na fazenda, hoje ela é garantia de renda mensal pra gente”, revelou.
