O Balanço geral abre espaço para falar das inovações que ajudam o homem do campo, e isso em todos os setores. Em Orleans, os pecuaristas aderiram a ordenha robotizada. Uma tecnologia que tem auxiliado, inclusive, a melhorar a produção de leite.
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Os principais whey líquidos prontos para beber do Brasil foram desenvolvidos com a expertise do Centro de Inovação ao Cliente (CIC) e da planta piloto, ambos hubs de criação e inovação da Tetra Pak em Monte Mor (SP)
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