O contrato de futuros sobre o preço do leite de Setembro de 2022 foi negociado pela última vez a $9,07, depois de se ter reforçado ao longo das últimas semanas.

O preço dos futuros é comparado com a previsão da época actual de Fonterra de $7,90-$8,90 por kg, com um ponto médio de $8,40/kg.

Um preço de leite de $8,40 seria igual ao mais alto pago na história de Fonterra – na época 2013-14.

O agrieconomista sênior da Westpac Nathan Penny disse que já havia um “risco ascendente” para a sua previsão do preço do leite de $8,50 por kg.

No último leilão no início deste mês, o índice GDT subiu 4,3% e os preços do leite em pó inteiro ganharam 2,7% para $US3921 ($NZ5558) por tonelada.

O mercado de futuros está também a apontar para novos aumentos nos preços do leite gordo, o contrato de Fevereiro negociado a $US4200 por tonelada.

Além disso, todos os períodos contratuais até Outubro de 2022 apontam para preços de mais de $US4000 por tonelada.

O chefe dos derivados no Jarden Mike McIntyre disse que os futuros de preços elevados do leite estavam a ser apoiados pela melhoria dos preços do leite em pó integral.

“Normalmente, o que se diria é que a procura chinesa suporta os preços do leite inteiro”, disse ele.

“Mas nos GDTs recentes tem havido uma série de compradores diferentes e eu sugeriria que a razão para isso é que existe um problema em apenas obter produto nesta altura do ano”.

Ele observou que as colecções de leite da Nova Zelândia tinham diminuído, e que a produção tinha vindo a diminuir em várias outras grandes nações produtoras de leite.

Muito disso tem a ver com restrições ambientais, o que penso ter sido um tema que tem ressoado em todo o mundo.

“Estamos a ver isso na Nova Zelândia e estamos a vê-lo em países como a França e a Alemanha, depois de o termos visto inicialmente em países como os Países Baixos”.

Um ressalto no interesse da China – que caiu abaixo dos 40% no último leilão em comparação com mais de 50% tipicamente – apoiaria fortemente os preços no leilão GDT de hoje, disse ele.

Ele esperava ver uma normalização nos preços cheddar após um pico de 14,1% no último leilão, e um bom apoio ao leite em pó integral, leite em pó desnatado, gordura láctea anidra e manteiga, disse o Sr. McIntyre.

“A razão para isso é que estamos no nosso fluxo neste momento, o resto da produção mundial é baixa e não estamos a fornecer tanto leite neste momento como o resto do mundo pensava que íamos fornecer”.

Todos os produtores de leite deveriam estar a ganhar dinheiro a $9,00/kg, disse o Sr. McIntyre, mas observou que os custos dos agricultores também tinham aumentado.