Pesquisadores da Kirin Holdings Company, Limited, no Japão, conduziram um estudo clínico randomizado, duplo-cego e controlado por placebo para avaliar os efeitos da β-lactolina no humor de adultos saudáveis, usando avaliações de humor, questionários de qualidade de vida (QOL) e marcadores de estresse salivar.

A busca contínua por soluções naturais para melhorar o humor e aliviar o estresse responde às crescentes preocupações com a saúde mental na sociedade atual. De acordo com um relatório da Organização Mundial da Saúde de 2019, 970 milhões de pessoas em todo o mundo sofrem de transtornos mentais, sendo os mais comuns os transtornos depressivos e de ansiedade.

Revisões sistemáticas das evidências disponíveis sugerem que padrões alimentares específicos podem ajudar a prevenir transtornos mentais, e uma meta-análiserecente descobriu que produtos lácteos fermentados reduzem o risco de depressão.

A fermentação libera compostos como ácidos graxos e peptídeos com benefícios psiquiátricos. Por exemplo, certos peptídeos derivados do leite demonstraram efeitos ansiolíticos e antidepressivossemelhantes ao diazepam em estudos pré-clínicos, embora as evidências clínicas sejam limitadas.

O estudo atual, publicado na Scientific Reports, baseia-se na pesquisa da Kirin que identificou que os peptídeos relacionados ao triptofano-tirosina, incluindo a β-lactolina, da proteína do soro de leite, melhoram a função psiquiátricaem ratos. Estudos clínicostambém demonstraram que a suplementação com β-lactolina melhora a memória, a atenção e as funções executivas em adultos de meia-idade e idosos.

Detalhes do estudo

Os pesquisadores recrutaram 60 adultos saudáveis com idades entre 45 e 64 anos que tinham saúde psicológica relativamente baixa. Eles foram designados aleatoriamente para receber o peptídeo de soro de leite (com 1,6 mg/dia de β-lactolina) ou um placebo por seis semanas.

O grupo da β-lactolina apresentou melhorias significativas no traço de ansiedade e no estresse subjetivo em comparação com o grupo do placebo e obteve uma pontuação mais alta nas medidas de vitalidade e saúde mental da QV.

Os resultados sugerem que a suplementação com β-lactolina reduz a ansiedade e o estresse e melhora o bem-estar psicológico, potencialmente ligado às respostas imunológicas observadas na saliva.

Os pesquisadores mediram os marcadores de estresse salivar e descobriram que, embora os níveis de cortisol e α-amilase não tenham mudado, a β-lactolina manteve níveis mais altos de IgA salivar.

Eles sugeriram que as descobertas indicam uma possível ligação entre os níveis de IgA e a melhora do humor e o alívio do estresse.

Também foram observadas mudanças no microbioma intestinal, particularmente no filo Actinobacteria e no gênero Bifidobacterium, que possivelmente influenciam o humor por meio de interações intestino-cérebro, segundo a hipótese dos autores.

Eles relataram que os estados de humor de base se correlacionaram com metabólitos do ácido linoleico salivar e prostaglandinas (PGs) e descobriram que certos PGs salivares e metabólitos do ácido linoleico estavam positivamente correlacionados com a ansiedade e o estresse, apoiando uma possível maneira nova e não invasiva de avaliar distúrbios de saúde mental.

A análise de subgrupo revelou que os indivíduos com idade entre 45 e 54 anos apresentaram redução significativa do estresse e diminuição dos níveis salivares de PGD2 e PGF2α, sugerindo que os efeitos anti-inflamatórios da β-lactolina podem contribuir para essas melhorias.

Por outro lado, os participantes com idades entre 55 e 64 anos apresentaram aumento dos ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs) fecais e alterações na abundância de Bacteroides, apontando para uma variação relacionada à idade nos efeitos da β-lactolina.

Os pesquisadores sugeriram que as interações intestino-cérebro ou as vias imunológicas também podem estar envolvidas, observando que o aumento do fluxo sanguíneo cerebral no córtex pré-frontal dorsolateral, conforme observado em estudos anteriores, pode contribuir para a melhora da ansiedade e do estresse.

O estudo solicitou que pesquisas futuras explorem os mecanismos que envolvem a dopamina e o fluxo sanguíneo cerebral.

Fonte Sci Rep14, 23444 (2024)

doi: 10.1038/s41598-024-73780-3

“A suplementação com peptídeo de soro de leite rico em β-lactolina melhora a ansiedade traço e o estresse subjetivo em adultos saudáveis: um estudo randomizado, duplo-cego e controlado por placebo.”

Autores: Ayabe, T. et. al