O programa Brasil Rural da Rádio EBC, entrevistou Glauco Carvalho, pesquisador da Embrapa Gado de Leite, sobre a produção leiteira no país e o cenário futuro para o setor.
De acordo com Glauco, Minas Gerais tem hoje 27% a 30% da produção nacional de leite e é o principal produtor brasileiro. A pecuária nas várias regiões do estado é caracterizada por pequenos, médios e grandes produtores.
Ele comentou ainda sobre o mercado em 2019, que começou com um cenário melhor, mas foi perdendo a força durante o ano.
