O preço pago ao produtor de leite no Rio Grande do Sul projetado para julho registra queda de 6,43% ante junho, a R$ 1,0486, segundo levantamento realizado pelo Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Estado (Conseleite/RS). Trata-se da maior baixa percentual mensal registrada este ano, puxada pela queda no valor do leite em pó (-2,21%), do UHT (-7,68%) e do queijo mussarela (-3,76%). No acumulado de três meses, a desvalorização passa de 11%.

“O consumo está andando de lado. As pessoas estão consumindo menos na Região Sul e a produção em expansão, o que resulta em preços nesses patamares”, observa, em nota, o presidente do Conseleite e do Sindicato das Indústrias de Lácteos (Sindilat), Alexandre Guerra. Segundo ele, os preços ao consumidor “chegaram ao fundo do poço”. “Não há espaço para cair mais”, destaca.

De acordo com a instituição, a queda dos preços tem pressionado a produção. Um aumento de mais de 10% na captação esperado para essa época do ano não passou de 5%. Além do desestímulo econômico, a menor captação também reflete o impacto de recentes geadas na qualidade das pastagens, o que freou sua expansão, segundo observa o Conseleite.

Segundo Guerra, o cenário deve levar a uma desaceleração na produção nos próximos meses e ao consequente aumento da capacidade ociosa das indústrias, gerando um novo movimento de acomodação do mercado. “Esperamos que o frio previsto para as próximas semanas ajude em uma retomada”, disse.