Esse valor supera em 4,1% o registrado no mesmo período do ano passado. A valorização do leite no campo ocorre sobretudo em função do aumento dos custos de produção, que limitam os investimentos na atividade e, com isso, o potencial de oferta.
O Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) do Cepea refletiu esse cenário de oferta limitada e registrou queda de 0,63% de janeiro para fevereiro. É importante frisar que, apesar do preço do leite avançar, isso não significa lucro para o produtor.
