O Conseleite diz que a projeção, lastreada nos dados dos primeiros 20 dias do mês, está acima do projetado em setembro.
Preco. O bem-estar de vacas leiteiras tem um grande reflexo no valor. De acordo com Valdeir Martins, produtor rural do norte do Paraná, é preciso estar atento à temperatura.

O valor de referência do leite projetado para o mês de outubro é de R$ 2,5844 o litro no Rio Grande do Sul. O indicador foi divulgado nesta terça-feira durante reunião do Conseleite, na sede do Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat/RS), em Porto Alegre (RS).

 

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Em nota, o Conseleite diz que a projeção, lastreada nos dados dos primeiros 20 dias do mês, está acima do projetado em setembro, o que sinaliza uma recuperação de preços no Estado.

“Há uma certa estabilidade no mercado nos últimos 90 dias, o que fortalece toda a cadeia produtiva”, disse o vice-coordenador do Conseleite, Darlan Palharini.

 

Fonte: Agro Estadão

 

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De acordo com o Google Trends, a procura pelo leite de cabra teve um aumento significativo no último mês. Mas afinal, o leite de cabra é mais saudável ou não?

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