Um novo valor para o leite tarifado já está em vigor. A partir de 2 de setembro, foi fixado em US$ 4,60 por litro para leite pasteurizado fresco em sachês, de acordo com a resolução do Ministério da Economia publicada na semana passada.
leite
RESUMO DA SEMANA NO URUGUAI.

O preço vigente até o momento, conforme definido em março passado, era de US$ 37 por litro.

A FONTERRA se recupera e sobe 4,9%.

Nesta terça-feira, a 315ª licitação foi realizada na plataforma eletrônica GlobalDairyTrade (GDT), onde a Fonterra da Nova Zelândia comercializa principalmente, com uma quebra na tendência de queda das cinco vendas anteriores. O leite em pó integral (WMP) também interrompeu as nove vendas consecutivas para baixo ao levar em conta os novos leilões de pulsos GDT.
A média geral para todos os produtos comercializados foi de US$ 4.007 por tonelada, 4,9% acima da segunda venda de agosto. Houve aumentos em todos os produtos, exceto no leitelho em pó, que registrou um declínio de 5,1%.
O volume comercializado caiu 23,2% do leilão anterior para 21.127 toneladas.
O EPL totalizou 12.650 toneladas, 26,1% menos do que o leilão anterior e 3,4% menos do que o primeiro leilão em setembro de 2021.
Nas citações, o SMP é novamente posicionado acima do leite em pó desnatado de referência (SMP), que é o usual.
Foi negociado a US$ 3.610 por tonelada, 5,1% acima do leilão 314 na plataforma eletrônica, e 5,7% acima da terceira venda GDT Pulse.
Embora o Norte da Ásia, e principalmente a China dentro deste bloco, fosse o principal destino dos laticínios comercializados ontem, assim como para o EPL em particular, os 28,2% que representou ontem estão bem abaixo da média dos últimos quatro anos, quando era o destino de 52,3% comercializados nas vendas da GlobalDairyTrade. O menor volume implicado pela queda na participação do Norte da Ásia foi para o Sudeste Asiático, Oceania e Oriente Médio.
O LPD subiu 1,5% para US$ 3.575 por tonelada.
Para a manteiga, foi registrado um aumento de 3,3%, elevando a média para US$ 5.369 por tonelada, enquanto para o queijo cheddar os valores de referência são de US$ 5.046, um aumento de 1% em relação ao segundo leilão em agosto.
O 316º evento da plataforma GlobalDairyTrade será realizado na terça-feira, 20 de setembro, enquanto na próxima terça-feira, 13, será uma nova venda GDT Pulse, onde somente o LPE é comercializado.

Exportações de laticínios em agosto mais altas em termos de dólares desde 2013

As exportações de leite totalizaram 22.682 toneladas em agosto no valor de US$90,6 milhões, o maior volume de negócios do ano e o maior desde outubro de 2013, de acordo com dados da Alfândega.
Um ano antes, eram 19.287 toneladas por US$67,25 milhões.
O Brasil deu um salto e foi o principal comprador. Um total de 8.370 toneladas foram enviadas para esse destino por US$ 35,8 milhões.
Este foi quase o dobro do volume de julho e o mais alto desde novembro de 2020.
A China estava em segundo lugar, com 2.775 toneladas por US$ 10,9 milhões.
A Argélia estava em terceiro lugar, com 2.754 toneladas por US$ 11,6 milhões.
No período cumulativo janeiro-agosto, 151.178 toneladas de produtos lácteos foram exportadas por US$ 589,8 milhões. Uma melhoria de 3,8% em comparação com 145.672 toneladas no mesmo período do ano passado. E 23% mais se comparado aos US$ 478,2 milhões faturados nesse período.
Até o presente ano, a Argélia, o Brasil e a China são os principais compradores, nessa ordem.

Jugos del Uruguay compra a planta industrial da Pili e a transfere para Fray Bentos

A fábrica de queijo da indústria leiteira de Pili em Paysandú – em processo de insolvência desde 2018 – foi adquirida por Jugos del Uruguay, informou La Diaria.
Jugos del Uruguay fez uma oferta por esses bens, que foi aceita pelo BROU – o principal credor – e não houve objeções, de modo que o juiz acabou aceitando a operação. Tanto a administração anterior da Frente Amplio quanto a atual administração do Presidente Lacalle Pou procuraram em várias instâncias que um partido privado assumisse o empreendimento industrial.
Houve sondagens, manifestações de interesse, mas nenhuma proposta concreta sobre a mesa para reavivar as operações da Pili.

O principal obstáculo – como enfrentado por outras indústrias de pequeno e médio porte – é a falta de leite ou bacias para atender à demanda desses complexos industriais.
No ano passado, o principal produtor de leite do Uruguai, a multinacional Olam, decidiu fechar suas fazendas leiteiras, resultando na perda de cerca de 300.000 litros de leite por dia.
O gerente comercial de Jugos del Uruguay, Francisco Pomi, explicou ao El Observador que a estratégia de Jugos del Uruguay era desenvolver o mercado de queijos e assegurou que há vários meses a empresa vinha trabalhando nesse plano e transferir a fábrica de Pili para Fray Bentos, a fim de unificar suas operações industriais.

Neste sentido, ele revelou que a empresa já esteve em contato com vários produtores leiteiros da área para garantir um mínimo de matéria-prima para reativar a produção industrial. “Este é um projeto de longo prazo e levará vários meses”, disse ele.
Pomi destacou que a Jugos del Uruguay tem como objetivo produzir a linha de queijos, gouda, mozzarella e dambo, e manteiga (que a Pili tinha), para adicioná-la e complementá-la à mistura de produtos (sucos) que a empresa já exporta para os mercados da região e da América Central.

Conflito leiteiro novamente. A Federação pára hoje por 24 horas.

Os trabalhadores dizem que foram sancionados por participarem de uma assembléia, a empresa diz que a sanção foi apenas uma reprimenda para aqueles que saíram sem fazer hora de entrar e sair.
Devido a um conflito na Fritran, empresa que distribui os sorvetes da Conaprole, a Federação dos Trabalhadores da Indústria de Laticínios (FTIL) decidiu parar de trabalhar nesta quinta-feira por 24 horas.

Segundo o FTIL, a empresa tomou medidas para suspender os trabalhadores sindicalizados, o sindicato diz que foi por assistir a uma assembléia, o que a empresa nega e acrescenta que foi uma reprimenda por não ter entrado e saído, e que aqueles que o fizeram não foram repreendidos.
A FTIL acrescenta que o presidente da Sudec, o sindicato de Fritran, também foi demitido.

Consumidores brasileiros têm se surpreendido com a alteração do nome do queijo nas embalagens. Essa mudança foi definida em um acordo entre União Europeia e Mercosul.

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