As principais cadeias de supermercados na Austrália aumentaram o preço dos produtos lácteos de marca própria devido ao aumento dos preços para os produtores de leite.

A Rabo Research espera que os preços dos laticínios permaneçam voláteis nos próximos meses, com fracos motores globais de fornecimento de leite apoiando a manutenção dos preços em níveis elevados.

De acordo com a analista agrícola sênior Emma Higgins do Rabobank Nova Zelândia, os suprimentos de leite da Oceania foram afetados nesta temporada. A coleta de leite na Nova Zelândia caiu 6,5% em maio de 2022. Isto leva a contagem final para a temporada 2021-2022 a uma queda de 4,1% em relação ao ano anterior.

A produção interna da Austrália diminuiu 6,6% em abril de 2022. As coletas de leite estão em -3,4% para a estação conhecida até o momento. Higgins diz que há alguns fatores positivos que devem apoiar a estabilização do fornecimento de leite na Austrália em 2022-2023.

“A volatilidade será significativa devido à menor produção, uma vez que os preços mais altos do leite na maioria das regiões não têm garantido o crescimento da produção”, disse Rabobank.