Além do leite em pó, quase todos os outros produtos da cadeia aumentaram de preço, incluindo a manteiga, que subiu 13,7%, para US$ 5.826,00 a tonelada, em média.
A analista sênior de laticínios da NZX, Amy Castleton, disse à Radio New Zealand que este foi definitivamente um resultado mais alto do que qualquer um esperava. Alguns analistas previam um aumento, mas apenas de 3% a 4%. Castleton aponta que houve forte demanda do Norte da Ásia, com aumento nas compras em comparação ao mesmo período do ano passado.
A analista de laticínios do Rabobank, Emma Higgins, disse que o resultado do leilão foi definitivamente atribuído à demanda chinesa.
“O custo de produção de leite na China agora é caro. Os preços da ração na China – especialmente para milho e farelo de soja – atingiram altas em vários anos”, disse ela à rádio.
