“Quem presta o serviço não pode se dar ao luxo de dar respostas de forma automática, eletrônica. Precisamos conversar com pessoas e ter previsões reais”, enfatiza. Conforme o gestor, Dália paga cerca de R$ 1 milhão em luz por mês, somente no setor de laticínios.
O frigorífico está parado, sem energia. O mesmo ocorre na planta industrial de Palmas, em Arroio do Meio. A cooperativa busca repassar leite para outras empresas para reduzir perdas.
Segundo Piccinini, a falta de luz é o maior problema causado por esta enchente. As perdas foram menores em relação à histórica de setembro pela previsão antecipada da cota. “Não tivemos perdas de produtos. Foi possível tirar muita coisa. Máquinas foram erguidas.”
Com a cota menor, a água também não entrou nas câmaras frias. Esta segunda-feira, 20, será dedicada à limpeza e secagem de equipamentos.
Assista a entrevista na íntegra:
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