A produção de leite aumentou 4,6% em julho no Brasil, sendo que todos os estados registraram alta na captação, principalmente com crescimento de 8% em Minas Gerais, 4,7% no Rio Grande do Sul e de 4,1% em Santa Catarina.

Os dados são do Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), que mostra a recuperação por conta dos investimentos dos pecuaristas na nutrição do rebanho bovino.

Produção de leite no Brasil

Mesmo que o Custo Operacional Efetivo (COE) tenha subido 0,62% em julho, a margem bruta do produtor se manteve em alta na média do país, avançando 3,93% de junho para julho, passando de 82 centavos de Real/litro para 85 centavos de Real/litro.

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Os cálculos são do Cepea em parceria com a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), com base em propriedades analisadas pelo Projeto Campo Futuro.

Com a maior oferta nacional de leite, o movimenta de alta do produto que vinha acontecendo desde novembro de 2023, foi interrompido, registrando queda de 1,5% do leite captado em julho frente a junho, chegando a média de R$ 2,7225/litro.

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O valor, porém, ainda supera em 7,9% o de julho de 2023. Apesar de o preço do leite pago ao produtor acumular avanço real de 30,1% desde o início de 2024, a média de janeiro a julho deste ano, que é de R$ 2,50/litro, está 11,5% inferior à do mesmo período de 2023.

Importações

Além do avanço na produção interna, as importações continuam aumentando a disponibilidade de lácteos no mercado nacional. Em junho, houve aumento de 37,4% nas compras, alcançando 251,1 milhões de litros em equivalente leite, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). Essa quantidade supera em 35,3% a aquirida no mesmo período do ano passado.

Mercado

Além disso, as indústrias de laticínios seguiram com dificuldade em garantir margem nas vendas dos lácteos. Segundo pesquisas do Cepea apoiadas pela Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), o leite UHT, a muçarela e o leite em pó fracionado tiveram desvalorização de 5,68%, 2,03% e 0,25%, respectivamente, em julho – o que também influenciou o pagamento da matéria-prima daquele mês.

Diante desse cenário, a expectativa é de que o terceiro trimestre seja marcado pelo recuo das cotações do leite cru.