Está na Austrália e no Reino Unido, na Nova Zelândia e nos Estados Unidos.
vaca

A produção mundial de leite de vaca em maio de 2022 mostrou aumentos nos Estados Unidos, repetições na Nova Zelândia e diminuições significativas tanto na Austrália quanto no Reino Unido.

AUSTRÁLIA

Na Austrália, a temporada de produção vai de junho a junho, de modo que a temporada 21/22 terminou, com uma queda acumulada de 3,9%, como no ano agora encerrado, foram quantificadas 8.765.000 toneladas, enquanto que na temporada anterior foram 9.124.000 toneladas.

Deve-se notar que no último mês da estação, junho, a coleta de leite de vaca caiu 9,2% com 584.000 toneladas, enquanto no mesmo mês de 2021 foi de 644.000 toneladas.

NOVA ZELÂNDIA

Na Nova Zelândia, a temporada 22/23 começa com os dados de junho.

As 21/22 recentemente concluídas viram uma queda geral de 4,92% de 22.339.000 toneladas para as atuais 21.393.000 toneladas.

Embora junho tenha iniciado a temporada com 234.000 toneladas, muito em linha com a temporada anterior, vale a pena notar que esta é a menor produção do ano neste país.

ESTADOS UNIDOS

No mês de junho de 2022, foram colhidas 8.607.000 toneladas nos Estados Unidos, o que representa um aumento de 0,2%.

No número acumulado desde janeiro, por outro lado, houve uma queda de 0,7%, totalizando 51.795.000 toneladas.

REINO UNIDO

Finalmente, deve-se notar que no Reino Unido, 1.311.000 toneladas de leite de vaca foram coletadas em junho de 2022, ou seja, 1,6% menos do que em 2021.

No ano leiteiro acumulado, que aqui começa em abril, há a mesma queda percentual com 4.114.000 toneladas entregues às indústrias.

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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