Geralmente uma vaca em período de gestação produz de 7 a 8 litros de leite por dia, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), registrado na média nacional de produção de leite.
Porém recentemente no torneio Agroleite 2022, que aconteceu em Castro, reconhecida por ser a “Capital Nacional do Leite” no interior do Paraná.
Uma vaca da raça Holandesa produziu em um único dia mais de 100 litros de leite.