Esta decisão vem dar resposta às adversidades que se têm verificado neste sector nos últimos meses, o qual tem assistido ao aumento significativo dos custos de produção de leite.
De salientar que este é já o terceiro aumento nos últimos 6 meses por parte da Queijos Santiago.
“Tomámos esta decisão, porque os nossos fornecedores são indispensáveis para o sucesso da nossa empresa e cabe-nos a nós, também, agir ativamente na ‘salvação’ da produção de leite em Portugal“, realça João Santiago, CEO da Queijos Santiago.
Situação adversa
Segundo o comunicado da queijeira centenária portuguesa, “tendo a Queijos Santiago como valor acreditar em relações próximas, diretas e, acima de tudo, justas para com os seus parceiros, a marca reconhece o seu papel fundamental na conjuntura difícil que a produção de leite atravessa“.
