O South Dairy Trade Report N° 76 traz uma análise completa sobre o desempenho das exportações lácteas da Argentina e do Uruguai no início de 2025.
Em um cenário de leve retração nos preços médios e volumes exportados, ambos os países mostram sinais de expansão comercial, com aumento no número de destinos alcançados.
Confira as variações de preços, volumes exportados e principais tendências para leite em pó, queijos, manteiga e ingredientes lácteos. Tudo o que você precisa saber para entender o atual panorama do mercado lácteo do Cone Sul.
Relatório e análise de preços de laticínios na Argentina e no Uruguai
South Dairy Trade ARGENTINA:
Análise do Mercado Lácteo Argentino – 1ª Quinzena de Março de 2025 Durante o período de 1º a 15 de março de 2025, o mercado lácteo argentino apresentou uma leve queda no preço médio de exportação em relação à segunda quinzena de fevereiro.
O preço médio foi de USD 3.810,09 por tonelada, o que representa uma queda de 2,98% em comparação aos USD 3.927,02 registrados entre 16 e 28 de fevereiro.
Apesar dessa queda nos preços, houve uma diversificação nos destinos de exportação, alcançando 29 mercados diferentes, dois a mais que na quinzena anterior. Isso sugere uma estratégia de expansão ou consolidação de mercados, embora não tenha compensado a queda no volume exportado.
Quanto ao volume, houve uma forte contração, passando de 15.745,08 toneladas na segunda metade de fevereiro para 11.185,84 toneladas na primeira quinzena de março.
Isso representa uma redução de 29% nas toneladas exportadas.
Resumo:
● Menor volume exportado (-29%)
● Queda no preço médio (-2,98%)
● Mais destinos alcançados (+2)
Leite em Pó Integral
● Preço: USD 4.062,14
● Variação: +1,36%
● Toneladas Exportadas: 3.514,70
Leite em Pó Desnatado
● Preço: USD 3.424,90
● Variação: +1,65%
● Toneladas Exportadas: 1.432,88
Queijo Semiduro
● Preço: USD 4.680,00
● Variação: +1,50%
● Toneladas Exportadas: 2.902,14
Queijo Duro
● Preço: USD 6.342,07
● Variação: +0,17%
● Toneladas Exportadas: 444,60
Manteiga
● Preço: USD 6.308,78
● Variação: -2,31%
● Toneladas Exportadas: 473,68
ButterMilk
● Preço: USD 2.761,00
● Variação: +3,33%
● Toneladas Exportadas: 50
Soro Permeado
● Preço: USD 569,24
● Variação: -5,09%
● Toneladas Exportadas: 688,80
Soro Parcialmente Desmineralizado (D40%)
● Preço: USD 1.143,30
● Variação: +23,79%
● Toneladas Exportadas: 984,44
Concentrado de Proteína de Soro em Pó 35% (WPC 35%)
● Preço: USD 2.305,34
● Variação: -0,20%
● Toneladas Exportadas: 529,01
Concentrado de Proteína de Soro em Pó 80% (WPC 80%)
● Preço: USD 7.060,22
● Variação: +1,55%
● Toneladas Exportadas: 165,60
A primeira quinzena de março mostra um aumento nos preços de vários produtos, mas com uma queda notável no volume exportado de produtos-chave como leite em pó integral e queijo duro.
Por outro lado, o soro parcialmente desmineralizado e o ButterMilk apresentaram uma boa dinâmica de crescimento tanto em preço quanto em volume.
South Dairy Trade URUGUAY:
Análise do Mercado Lácteo Uruguaio – 1ª Quinzena de Abril de 2025 Durante a primeira quinzena de abril, o mercado lácteo uruguaio apresentou uma leve queda no preço médio de exportação, que ficou em USD 3.900,12 por tonelada, 0,94% abaixo da média registrada na segunda metade de março (USD 3.956,76).
Em termos de volume, também foi observada uma leve retração, com 7.901,36 toneladas exportadas, cerca de 80 toneladas a menos que no período anterior.
No entanto, destaca-se um dado positivo: a diversificação dos destinos aumentou consideravelmente, passando de 30 mercados na segunda quinzena de março para 39 na primeira quinzena de abril, o que sugere um esforço para ampliar a base de clientes ou recuperar mercados secundários.
Resumo-chave:
● Preço médio: ↓ 0,94%
● Volume exportado: ↓ 1,01%
● Destinos: ↑ de 30 para 39
Embora com leve recuo em preço e volume, a primeira metade de abril mostrou sinais positivos em termos de alcance comercial.
Leite em Pó Integral
● Preço: USD 3.948,76
● Variação: -2,31%
● Toneladas Exportadas: 5.341,88
Leite em Pó Desnatado
● Preço: USD 3.078,00
● Variação: -2,09%
● Toneladas Exportadas: 631,28
Queijo Semiduro
● Preço: USD 4.734,50
● Variação: +1,82%
● Toneladas Exportadas: 212,37
Queijo Duro
● Preço: USD 6.786,18
● Variação: +12,02%
● Toneladas Exportadas: 124
Manteiga
● Preço: USD 6.375,24
● Variação: -1,89%
● Toneladas Exportadas: 788,82
ButterMilk
● Variação: Nenhuma exportação registrada neste período
Soro Parcialmente Desmineralizado (D40%)
● Preço: USD 1.125,05
● Variação: +0,81%
● Toneladas Exportadas: 803
A primeira quinzena de abril mostra um mercado misto, com quedas nos preços dos principais produtos, mas aumentos significativos nos volumes exportados de ingredientes como leite desnatado, manteiga e soro desmineralizado. O queijo duro se destaca por sua alta cotação, enquanto o leite em pó integral recua em ambos os indicadores.
