Preços recebidos pelos produtores de leite, que foram recordes em agosto, tendem a cair de agora em diante, segundo boletim da Epagri/Cepa.

A Epagri/Cepa (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina) divulgou nesta semana o boletim agropecuário de agosto. Os destaques foram a expectativa de queda no preço pago aos produtores de leite, o recorde no valor da saca de trigo, a alta produtividade do arroz e o bom desempenho das exportações de frango em 2022.

O documento é elaborado mensalmente pela órgão estadual com análise das principais cadeias produtivas do agronegócio catarinense.

Preços recebidos pelos produtores de leite, que foram recordes em agosto, tendem a decrescer sensivelmente de agora em diante – Foto: Freepik/Reprodução/ND
Preços recebidos pelos produtores de leite, que foram recordes em agosto, tendem a decrescer sensivelmente de agora em diante – Foto: Freepik/Reprodução/ND

Em agosto o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) divulgou números que mostram que no primeiro semestre de 2022 a quantidade de leite cru adquirida pelas indústrias inspecionadas do Brasil foi 9,1% menor do que no mesmo período de 2021.

Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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