O setor leiteiro do Nordeste está prestes a viver um momento estratégico com a realização do XIX Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados (Enel), que ocorrerá em Quixadá, Ceará, entre os dias 11 e 13 de setembro.
Segundo informações divulgadas pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e pela Prefeitura Municipal, a expectativa é movimentar cerca de R$ 5 milhões em negócios, reunindo aproximadamente oito mil participantes durante os três dias de evento.
O encontro, que é itinerante e chega à sua 19ª edição em 22 anos de história, tem como objetivo principal fortalecer a pecuária leiteira e a indústria de derivados do leite na região.
De acordo com o diretor de Administração e Finanças do Sebrae, Reginaldo Braga, a escolha de Quixadá como sede não é por acaso: “Quixadá sempre foi um município que liderou toda a cadeia, principalmente do Sertão Central, no que diz respeito a leite”, afirmou.
O prefeito do município destacou que a rede hoteleira local, com mais de 600 leitos disponíveis, está praticamente lotada, o que tem levado visitantes a buscar hospedagem em cidades próximas.
Ele também ressaltou que a Prefeitura mantém diálogo com o setor gastronômico para garantir que os visitantes tenham acesso a restaurantes preparados para a demanda extra.
“Nós vamos dar condições para as pessoas chegarem a Quixadá e serem bem recebidas, com uma estrutura adequada para um evento dessa magnitude”, declarou.
Um evento estratégico para a pecuária leiteira
O articulador do Sebrae no Sertão Central, Cleverson Carlos Vasconcelos, enfatizou que o encontro é uma oportunidade para apresentar o valor da cadeia produtiva local e consolidar a região como referência na pecuária leiteira do Nordeste.
“O evento vem para consolidar ainda mais o município de Quixadá e o Sertão Central como referência”, disse.
Durante os três dias, o Enel reunirá produtores rurais, indústrias, startups, instituições de ensino e pesquisa, bancos, investidores e consumidores.
A programação, que será realizada na Praça da Estação em uma estrutura de 4.500 metros quadrados, contará com quatro espaços principais: Palco Leite em Foco, Arena Fazendas ENEL, Feira de Negócios XIX ENEL e Arena Oficina dos Queijos.
Entre as atividades previstas estão oficinas, palestras, rodadas de negócios, um congresso científico, feira de máquinas e insumos, espaço de inovação, programação cultural e experiências tecnológicas.
Destaques incluem concurso de queijos e derivados, festival gastronômico de lácteos, exposição de equipamentos e o podcast ENEL transmitido ao vivo.
Expectativa de negócios e valorização da cadeia produtiva
O presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (Faec), Amílcar Silveira, destacou a importância do evento para o fortalecimento da cadeia leiteira.
Ele anunciou que durante o Enel será lançado o projeto “Leite 360”, que busca incentivar a agroindústria nos municípios e fortalecer pequenas unidades de produção. “Nós já tentamos trazer grandes agroindústrias, mas isso não impede que a gente fortaleça as pequenas”, afirmou.
Segundo Silveira, cerca de 83 mil pessoas vivem ou sobrevivem da pecuária leiteira apenas no Ceará.
Os objetivos do encontro, conforme o Sebrae, incluem: promover inovação e competitividade no setor leiteiro nordestino; criar oportunidades de negócios entre produtores, indústrias e varejistas; fomentar a produção e comercialização de derivados; impulsionar o setor gastronômico e artesanal; estabelecer um ambiente para startups e novas tecnologias; e promover acesso a crédito para pequenos e médios produtores.
As inscrições para o evento são gratuitas e podem ser feitas no site oficial do Enel até 13 de setembro. A expectativa é que a movimentação financeira direta e indireta alcance R$ 5 milhões, beneficiando não apenas os atores da cadeia produtiva, mas também o comércio, a hotelaria e a gastronomia local.
O Enel reforça o posicionamento de Quixadá e do Sertão Central como polos estratégicos da pecuária leiteira nordestina, consolidando o compromisso do setor com a inovação e o desenvolvimento regional.
*Adaptado para eDairyNews, com informações de O Povo
