A Sooro Renner acaba de conquistar o prêmio Top Proteins Production in Latin America 2025, concedido pela revista internacional Food Business Review Latin America (ISSN 2836-1989).⠀
“Mais do que um reconhecimento, este é um reflexo da confiança que construímos com nossos clientes, parceiros e especialistas da indústria ao longo dos últimos 24 anos”.⠀
A escolha foi feita por um painel de executivos C-level, líderes técnicos do setor e o conselho editorial da publicação, com base em indicações espontâneas de seus assinantes.⠀
Cada conquista como essa reforça nosso compromisso com a qualidade, a inovação e o desenvolvimento de ingredientes funcionais que geram valor real para pessoas, marcas e mercados
Leia a entrevista completa com Claudio Hausen de Souza na Food Business Review:
Poucos ingredientes percorreram um caminho tão transformador quanto o soro de leite. De resíduo agrícola a protagonista da indústria global de nutrição e fitness, o soro passou a ser um ativo valioso graças à visão de empresas que enxergaram mais do que um subproduto: viram potencial.
Uma dessas empresas é a Sooro Renner, que está revolucionando o mercado de laticínios funcionais por meio de inovação, escala e excelência em serviços.
“Nosso crescimento sempre foi guiado por precisão, confiança e parcerias técnicas profundas — começando no Brasil e agora alcançando o mundo,” afirma Claudio Hausen de Souza, Vice-Presidente Comercial e de Marketing da Sooro Renner.
Hoje, a Sooro Renner é a maior processadora de soro de leite da América Latina em volume, com mais de duas décadas de experiência.
A empresa fornece ingredientes de alta qualidade para nutrição humana e animal, e possui licenciamento completo de exportação, atendendo clientes em diversos setores da indústria alimentícia e de bebidas no mundo todo.
Seu portfólio de produtos é desenhado para oferecer desempenho e versatilidade. O Whey Protein Isolado 90% da Sooro Renner entrega altíssimo teor proteico com menos de 1% de gordura do leite — ideal para suplementos nutricionais e produtos lácteos com alto teor de proteína.
Já o Whey Protein Concentrado 80%, disponível nas versões regular, instantâneo e zero lactose, atende a uma ampla gama de aplicações — de shakes proteicos a sorvetes e panificados.
A empresa também oferece as versões WPC 60% e WPC 34%, que garantem excelente textura, solubilidade e desempenho em bebidas lácteas, energéticos e alimentos processados. O whey powder da Sooro Renner — uma mistura de lactose, proteína e sais minerais reduzidos — confere sabor lácteo rico e melhora a consistência de chocolates, embutidos e outros produtos.
Além disso, a empresa produz **permeado**, utilizado tanto em alimentos quanto em rações, assegurando o aproveitamento total do soro de leite.
Nosso crescimento sempre foi guiado por precisão, confiança e parcerias técnicas profundas — começando no Brasil e agora alcançando o mundo.
Investindo em Capacidade, Confiança e Alcance Global
Embora esteja em plena expansão internacional, o Brasil continua sendo o principal mercado da Sooro Renner, com uma demanda crescente por alimentos e suplementos ricos em proteína.
Os compradores locais se beneficiam da flexibilidade comercial oferecida, como opções de pagamento trimestral — uma vantagem competitiva frente às importações, que exigem desembolso imediato e taxas alfandegárias elevadas.
A combinação entre confiança técnica e condições comerciais favoráveis posiciona a empresa como líder no mercado doméstico.
A Sooro Renner está entrando em uma nova fase ousada de expansão. A construção da terceira unidade industrial da companhia aumentará significativamente sua capacidade produtiva.
Quando concluída, a nova planta terá capacidade para produzir 3.000 toneladas mensais de lactose grau infantil e 1.000 toneladas de WPC 80 por mês. Esses produtos atenderão aos exigentes padrões de qualidade da nutrição infantil, com foco nos segmentos premium do Brasil e do Sudeste Asiático.
Essa visão internacional já está em andamento. A empresa possui certificações de exportação estratégicas, incluindo a FSSC 22000 e o Cost Share License do Brasil, garantindo integração fluida nas cadeias globais de fornecimento. Seja embarcando para a Ásia, Oriente Médio ou Europa, a Sooro Renner está preparada para atender aos mais altos padrões regulatórios e de desempenho.
Inovação no Centro da Visão de Longo Prazo
A empresa está desenvolvendo o WPC 80 HCE, uma proteína enzimática de alto conteúdo voltada a aplicações nutricionais avançadas. Com lançamento previsto para daqui a dois anos, esse produto reflete o compromisso da Sooro Renner com a inovação contínua e o desenvolvimento de soluções de última geração.
As parcerias também são parte essencial dessa estratégia. Há mais de 14 anos, a empresa colabora com a Nestlé Brasil por meio de um contrato de produção dedicada para o desenvolvimento de uma formulação de soro personalizada — um projeto que permanece ativo e simboliza a capacidade técnica da companhia em soluções sob medida.
A sustentabilidade é outro motor de crescimento. Em todas as suas unidades, a empresa implementa práticas eficazes de ESG, com destaque para o reaproveitamento de água e a eficiência operacional. Essas iniciativas não apenas reduzem o impacto ambiental, como também fortalecem a atratividade da Sooro Renner junto a parceiros globais que priorizam cadeias de fornecimento responsáveis.
Mais do que uma processadora de soro, a Sooro Renner é uma parceira estratégica, impulsionadora de P\&D e referência em sustentabilidade — pronta para moldar o futuro dos laticínios funcionais, lote por lote.
