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Embora o mercado em 2024 tenha sido pressionado pela alta do preço leite e seus impactos nos derivados, houve crescimento de consumo na categoria de perecíveis e especialmente em queijos, mas com queda de rentabilidade para o setor.

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ABIQ | A Associação Brasileira das Indústrias de Queijo é o mais novo parceiro do eDairyNews

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