A Feira Estadual de Iowa, em Des Moines, é conhecida por seus cachorros-quentes, shows de gado e uma tradição particularmente única – as icônicas esculturas de manteiga.
Hoje, muitas pessoas se lembram da “The Butter Cow Lady” quando passam pelas icônicas esculturas de manteiga da feira.
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Norma “Duffy” Lyon não se importava em ser conhecida como “The Butter Cow Lady”. Afinal, por quase meio século, Lyon esculpiu a vaca leiteira e outras criações na Iowa State Fair.
Sua última escultura foi em 2005 e, ao longo dos anos, suas criações incluíram praticamente tudo – desde vacas, Garth Brooks, uma motocicleta Harley-Davidson, Elvis e até Jesus e seus discípulos. Certa vez, ela até fez um busto de queijo de David Letterman.
Longe dos holofotes da feira, Lyon aproveitava a vida na fazenda de sua família em Toledo, Iowa, com seu marido, Joe, e seus nove filhos. Conhecidos por seu rebanho de Jerseys, reconhecido nacionalmente, os Lyons eram figuras bem conhecidas no setor de laticínios. O status de vaca leiteira de Lyon ampliou ainda mais esse reconhecimento.
Quebrando barreiras
Antes de Lyon impressionar os visitantes da feira com suas criações de manteiga, ela frequentou a Universidade Estadual de Iowa com a intenção de estudar Ciências Veterinárias.
Seus planos foram frustrados, porém, por uma proibição de mulheres no programa. Em vez disso, ela mudou para a ciência animal e começou a esculpir sob a orientação de Christian Petersen. Mais tarde, essas habilidades lhe seriam muito úteis na vida.
A jornada de Lyon com a vaca leiteira começou em 1960, quando ela assumiu o lugar de Earl Dutt. Conhecida por seus padrões supremos, ela fez um comentário famoso sobre o trabalho de Dutt: “Era uma boa vaca de fazenda, mas não era uma vaca de exposição”, disse certa vez à Associated Press em 1999. Sua busca pela perfeição solidificou seu status como um ícone da feira.
Um legado duradouro
A tradição da vaca leiteira na Feira Estadual de Iowa remonta a 1911, mas foi Lyon quem realmente a trouxe para o coração dos habitantes de Iowa. Em 1960, Lyon trouxe um novo nível de arte para a Butter Cow, que era admirada em todos os cantos do mundo, criando-a com manteiga salgada de grau A dos EUA.
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Lyon era conhecida além do Estado do Hawkeye. Ela já apoiou publicamente Barack Obama para presidente e apareceu em anúncios de campanha para ele em 2007. Ela também apareceu nos programas Today Show, Tonight Show e Late Night with David Letterman.
Sarah Pratt assumiu o lugar de Lyon em 2007, depois de ter sido aprendiz de Lyon desde os 14 anos de idade.
Lyon faleceu em 2011, aos 81 anos de idade. Sua filha, Michelle, disse certa vez que sua mãe adorava que as pessoas conhecessem seu trabalho e, ao mesmo tempo, disse que isso também era uma boa relação pública para o setor de laticínios.
Feira Estadual de Iowa de 2024
A icônica vaca de manteiga da Iowa State Fair compartilhará seu cooler com personalidades notáveis da noite este ano. A escultora de longa data de manteiga da Iowa State Fair, Sarah Pratt, juntamente com suas aprendizes Hannah e Grace, esculpirá as semelhanças dos habitantes de Iowa Johnny Carson e Steve Higgins, bem como um assento de planador para comemorar o 50º ano do planador principal.
Steve Higgins é o locutor do The Tonight Show Starring Jimmy Fallon, portanto Jimmy Fallon também se juntará à equipe.
A vaca de manteiga, juntamente com versões de manteiga dos habitantes de Iowa Steve Higgins e Johnny Carson e do apresentador do To-night Show Jimmy Fallon, será apresentada ao lado de uma cadeira icônica de planador no céu quando o planador principal comemorar 50 anos em 2024.
As esculturas de manteiga estarão em exibição no John Deere Agriculture Building das 9h às 20h, durante a Iowa State Fair, de 8 a 18 de agosto de 2024.
