A implantação de uma Unidade de Referência Tecnológica (URT) e a adoção de tecnologia na produção do leite são os diferenciais dos produtores rurais Roberto Roseghini e Cleonice Roseghini, proprietários do Sítio Santo Antônio, localizado na Comunidade Agrovila Ponce de Arruda, no município de Campo Verde (131 km ao Sul de Cuiabá). Com 16 vacas da raça Jersey em lactação, a produção atinge 304 litros de leite por dia, uma média de 16 litros de leite por animal, superando a média de Mato Grosso que é de 5,92 litros de leite/dia/animal.
No final do mês de dezembro de 2016, técnicos da Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf), Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer) e Prefeitura Municipal de Campo Verde implantaram a URT do Leite na propriedade. A Unidade de Referência Tecnológica faz parte do Programa do Governo de Mato Grosso – Pró-Leite, que busca a eficiência da atividade com ações para melhorar a alimentação do gado e índices zootécnicos, minimizando os custos de produção para aumentar a renda da unidade familiar, dentre outros.
O engenheiro agrônomo Kenio Batista Nogueira destaca que no Sítio Santo Antônio, antes da instalação da URT, a produção era de 215 litros de leite/ dia, uma média de 13,5 litros de leite dia por animal. Após a instalação, houve um aumento de 2,5 litros de leite, atingindo 16 litros/leite/dia/animal. Conforme Kenio, foram apresentadas opções de alimentação para o bovino leiteiro e informações para a produção de silagens com capins e grãos.
