Índice projetado pelo Conseleite é de R$ 2,0619 para o litro.
Período de festas e férias provoca pequeno recuo — Foto: Carolina Jardine
O valor de referência projetado para o litro do leite no mês de dezembro é de R$ 2,0619, 0,95% abaixo do consolidado de novembro (R$ 2,0817).

Os dados foram apresentados pela Universidade de Passo Fundo (UPF), entidade licitada para tabular as informações do setor, durante a última reunião do Conseleite de 2023, realizada nesta quarta-feira (27/12), de forma virtual. A previsão apresentada leva em conta os primeiros 20 dias do mês.

Segundo o coordenador do Conseleite, Darlan Palharini, o recuo apontado é reflexo do cenário de fim de ano. “Estamos em um período de festas e férias, o que faz com que o valor projetado para o mês de dezembro seja inferior ao consolidado de novembro. No entanto, as perspectivas são positivas para o próximo ano”, sinaliza.

 

 

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A vaca é um dos animais mais importantes na produção de alimentos, sendo responsável por um dos itens mais consumidos no mundo: o leite.

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