O Minas Láctea 2024 será realizado entre os dias 16 e 18/7, em Juiz de Fora. O evento, promovido pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes/ Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig/ILCT), terá programação completa.
Minas Láctea confirma sua realização para 16 a 18 de julho de 2024 – eDairyNews-BR
O 37º Congresso Nacional de Laticínios, a 43ª Semana do Laticinista e os julgamentos do 47º Concurso Nacional de Produtos Lácteos ocorrem na Sede do Instituto. Já as exposições de Máquinas, Equipamentos, Embalagens e Insumos para a Indústria Laticinista (47ª Expomaq) e de Produtos Lácteos (48ª Expolac) e a premiação do CNPL, serão no Expominas/ JF.
A Expolac tem-se consolidado como uma vitrine para a apresentação de produtos derivados do leite. Além da área comum, a Exposição contará com estandes exclusivos nos quais os laticínios poderão oferecer e promover a degustação de seus produtos.
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A programação inclui ainda palestras sobre queijos artesanais, queijos de cabras e de ovelhas, por exemplo, e harmonizações, envolvendo a combinação entre lácteos e outros produtos, como vinhos, café, cachaça e cerveja.
A Expolac estará aberta ao público de terça-feira (16/7) a quinta-feira (18/7), de 14h às 21h, no Expominas Juiz de Fora (Rodovia BR040, Km 79, bairro São Pedro). As inscrições podem ser feitas neste link.
