A Fazenda São José, pertencente ao Grupo Olavo Barbosa e produtora do renomado Leite Fazenda Bela Vista, conquistou a posição de terceiro maior produtor de leite do país segundo o Ranking Top 100 MilkPoint de 2024.
Com uma impressionante média diária de 83,4 mil litros de leite, a Fazenda totalizou 30,4 milhões de litros produzidos ao longo do ano de 2023.
Conforme o levantamento, o ano de 2023 registrou um aumento significativo na produção dos 100 maiores produtores de leite do Brasil. A média diária de produção alcançou 28.739 litros, representando um crescimento de 7,55% em relação ao ano anterior e um impressionante aumento de aproximadamente 340% desde o primeiro levantamento realizado em 2001.
Os 10 maiores produtores de leite do país obtiveram uma média de produção de 69.161 litros por dia, valor que supera em 7% o registrado no ano passado. No total, os produtores do Top 100 foram responsáveis por aproximadamente 2,9 milhões de litros de leite inspecionado diariamente, correspondendo a 4,3% do leite inspecionado no Brasil.
Custos de Produção e Eficiência
Os custos de produção variaram principalmente entre R$ 2,25 e R$ 2,50, faixa citada por 33% dos produtores. Seguiram-se as faixas de R$ 2,00 a R$ 2,25 (29%) e de R$ 1,75 a R$ 2,00 (20%). Nenhum dos 100 produtores apontou custos acima de R$ 3,00, em contraste com o levantamento do ano anterior, onde 5 produtores mencionaram essa faixa de custo. Em 2023, dois produtores reportaram custos abaixo de R$ 1,75, faixa inexistente no ano anterior.
Distribuição Geográfica dos Maiores Produtores
Minas Gerais se destaca como o estado com o maior número de propriedades no ranking, totalizando 36 fazendas. O Paraná aparece em seguida com 25 propriedades, seguido por Goiás, com 11. A cidade de Carambeí, no Paraná, manteve-se como a localidade com o maior número de produtores no Top 100, com 9 fazendas, consolidando-se como a maior produtora de leite entre as cidades do ranking.
A Região Sudeste liderou em volume de produção, com mais de 516 milhões de litros de leite produzidos pelos Top 100 no ano, enquanto a Região Sul teve o maior incremento em relação a 2022, crescendo 13%, o que equivale a quase 47 milhões de litros.
Sistemas de Produção e Raças Leiteiras
Dos 100 produtores, 84 mantêm seus rebanhos em sistemas de confinamento (Free Stall ou Compost Barn), um aumento significativo em relação a 2020, quando 70 fazendas utilizavam esses sistemas. Apenas 5 propriedades operam com um sistema baseado principalmente em pastagem (mais de 9 meses de pastejo) e 2 fornecem pasto para os animais por metade do ano, uma redução em relação ao ano anterior, quando 9 propriedades mantinham os animais com acesso a pasto durante quase todo o ano.
A raça Holandesa é predominante entre os Top 100, estando presente em 80 fazendas. A raça Girolando é a principal em 16 propriedades, enquanto a Jersolanda/Kiwicross é utilizada por 3 produtores.
A Fazenda São José, ao lado de outros grandes produtores de leite do Brasil, continuam a liderar o setor com eficiência e inovação, refletindo o dinamismo e a competitividade da produção leiteira nacional. O crescimento contínuo e as melhorias nos sistemas de produção são indicativos de um setor robusto e em constante evolução.
Atualmente, a Fazenda Bela Vista continua sendo referência nacional na produção de leite tipo A. O resultado de todo esse pioneirismo e dedicação são advindos de uma gestão eficaz e inovadora praticada pela diretoria do Grupo OB. A qualidade dos produtos é o maior marketing no mercado brasileiro. Além disso, a empresa ainda mantém projetos específicos voltados ao meio ambiente e responsabilidade social em consonância com as práticas ESG.
