Derivados lácteos registraram desaceleração de preços em julho.
Julho As cotações do leite UHT registraram maior queda, enquanto leite em pó fracionado e queijo muçarela ficaram relativamente estáveis.
As cotações do leite UHT registraram maior queda, enquanto leite em pó fracionado e queijo muçarela ficaram relativamente estáveis.
Os preços dos derivados lácteos tiveram pequena desvalorização em julho, mas o período de entressafra especialmente no Sudeste e Centro-Oeste segue limitando a oferta.

 

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Natural Whole Milk: Milk Jugs and Glasses Isolated on transparent background

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Atualmente, os Estados Unidos estão atrás da Nova Zelândia e da União Europeia nas exportações de laticínios. Entretanto, Krysta Harden, presidente e CEO do U.S. Dairy Export Council, prevê que isso pode mudar.

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