Inicialmente, a linha de produtos da IDI incluirá leite seco desnatado, leite em pó desnatado e leitelho em pó. Todos os produtos serão livres de rbST, certificados pela OU Kosher e Halal, atendendo a uma ampla gama de necessidades dos clientes.
A partir de janeiro de 2025, a IDI comercializará e venderá ingredientes lácteos de alta qualidade. cooperativas
A partir de janeiro de 2025, a IDI comercializará e venderá ingredientes lácteos de alta qualidade.

Três cooperativas de laticínios da costa leste uniram forças para lançar a Integrated Dairy Ingredients (IDI). A empresa foi fundada pela Agri-Mark, pela Maryland & Virginia Milk Producers Cooperative Association e pela Upstate Niagara Cooperative.

 

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A partir de janeiro de 2025, a IDI comercializará e venderá ingredientes lácteos de alta qualidade. A missão da empresa é fornecer soluções abrangentes de ingredientes lácteos e, ao mesmo tempo, promover parcerias duradouras com os clientes.

“A Integrated Dairy Ingredients é um elo direto com as famílias trabalhadoras das fazendas que produzem o leite para nossos ingredientes”, disse Amie Gabriel, CEO. Essa conexão estreita garante qualidade e transparência inigualáveis em nossa cadeia de suprimentos”

Inicialmente, a linha de produtos da IDI incluirá leite seco desnatado, leite em pó desnatado e leitelho em pó. Todos os produtos serão livres de rbST, certificados pela OU Kosher e Halal, atendendo a uma ampla gama de necessidades dos clientes.

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Por meio da colaboração com seus cooperados, os clientes também podem obter leite cru a granel, leite condensado, creme de leite e manteiga. O que diferencia a IDI é sua localização e presença estratégicas, disse a empresa.

Com fazendas, instalações de fabricação e armazéns de distribuição estabelecidos ao longo da costa leste, a empresa está em uma posição única para atender aos mercados locais e às demandas globais de exportação com eficiência.

“Nossa rede na Costa Leste nos permite minimizar os custos de transporte e reduzir a pegada de carbono do pó entregue aos clientes”, acrescentou Gabriel. “Isso significa ingredientes mais frescos para nossos clientes e uma cadeia de suprimentos mais sustentável em geral.”

 

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Bryce Cunningham, um produtor de leite escocês, proprietário de uma fazenda orgânica em Ayrshire (Escócia), lançou um produto lácteo para agregar valor ao leite de sua fazenda, que é um produto de ótima qualidade, sem aditivos, e é um exemplo de economia circular.

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