O South Dairy Trade Report N° 76 traz uma análise completa sobre o desempenho das exportações lácteas da Argentina e do Uruguai no início de 2025.
Em um cenário de leve retração nos preços médios e volumes exportados, ambos os países mostram sinais de expansão comercial, com aumento no número de destinos alcançados.
Confira as variações de preços, volumes exportados e principais tendências para leite em pó, queijos, manteiga e ingredientes lácteos. Tudo o que você precisa saber para entender o atual panorama do mercado lácteo do Cone Sul.
Relatório e análise de preços de laticínios na Argentina e no Uruguai
South Dairy Trade ARGENTINA:
Análise do Mercado Lácteo Argentino – 1ª Quinzena de Março de 2025 Durante o período de 1º a 15 de março de 2025, o mercado lácteo argentino apresentou uma leve queda no preço médio de exportação em relação à segunda quinzena de fevereiro.
O preço médio foi de USD 3.810,09 por tonelada, o que representa uma queda de 2,98% em comparação aos USD 3.927,02 registrados entre 16 e 28 de fevereiro.
Quanto ao volume, houve uma forte contração, passando de 15.745,08 toneladas na segunda metade de fevereiro para 11.185,84 toneladas na primeira quinzena de março.
Isso representa uma redução de 29% nas toneladas exportadas.
Resumo:
● Menor volume exportado (-29%)
● Queda no preço médio (-2,98%)
● Mais destinos alcançados (+2)
Leite em Pó Integral
● Preço: USD 4.062,14
● Variação: +1,36%
● Toneladas Exportadas: 3.514,70
Leite em Pó Desnatado
● Preço: USD 3.424,90
● Variação: +1,65%
● Toneladas Exportadas: 1.432,88
Queijo Semiduro
● Preço: USD 4.680,00
● Variação: +1,50%
● Toneladas Exportadas: 2.902,14
Queijo Duro
● Preço: USD 6.342,07
● Variação: +0,17%
● Toneladas Exportadas: 444,60
Manteiga
● Preço: USD 6.308,78
● Variação: -2,31%
● Toneladas Exportadas: 473,68
ButterMilk
● Preço: USD 2.761,00
● Variação: +3,33%
● Toneladas Exportadas: 50
Soro Permeado
● Preço: USD 569,24
● Variação: -5,09%
● Toneladas Exportadas: 688,80
Soro Parcialmente Desmineralizado (D40%)
● Preço: USD 1.143,30
● Variação: +23,79%
● Toneladas Exportadas: 984,44
Concentrado de Proteína de Soro em Pó 35% (WPC 35%)
● Preço: USD 2.305,34
● Variação: -0,20%
● Toneladas Exportadas: 529,01
Concentrado de Proteína de Soro em Pó 80% (WPC 80%)
● Preço: USD 7.060,22
● Variação: +1,55%
● Toneladas Exportadas: 165,60
A primeira quinzena de março mostra um aumento nos preços de vários produtos, mas com uma queda notável no volume exportado de produtos-chave como leite em pó integral e queijo duro.
Por outro lado, o soro parcialmente desmineralizado e o ButterMilk apresentaram uma boa dinâmica de crescimento tanto em preço quanto em volume.
South Dairy Trade URUGUAY:
Análise do Mercado Lácteo Uruguaio – 1ª Quinzena de Abril de 2025 Durante a primeira quinzena de abril, o mercado lácteo uruguaio apresentou uma leve queda no preço médio de exportação, que ficou em USD 3.900,12 por tonelada, 0,94% abaixo da média registrada na segunda metade de março (USD 3.956,76).
Em termos de volume, também foi observada uma leve retração, com 7.901,36 toneladas exportadas, cerca de 80 toneladas a menos que no período anterior.
No entanto, destaca-se um dado positivo: a diversificação dos destinos aumentou consideravelmente, passando de 30 mercados na segunda quinzena de março para 39 na primeira quinzena de abril, o que sugere um esforço para ampliar a base de clientes ou recuperar mercados secundários.
Resumo-chave:
● Preço médio: ↓ 0,94%
● Volume exportado: ↓ 1,01%
● Destinos: ↑ de 30 para 39
Embora com leve recuo em preço e volume, a primeira metade de abril mostrou sinais positivos em termos de alcance comercial.
Leite em Pó Integral
● Preço: USD 3.948,76
● Variação: -2,31%
● Toneladas Exportadas: 5.341,88
Leite em Pó Desnatado
● Preço: USD 3.078,00
● Variação: -2,09%
● Toneladas Exportadas: 631,28
Queijo Semiduro
● Preço: USD 4.734,50
● Variação: +1,82%
● Toneladas Exportadas: 212,37
Queijo Duro
● Preço: USD 6.786,18
● Variação: +12,02%
● Toneladas Exportadas: 124
Manteiga
● Preço: USD 6.375,24
● Variação: -1,89%
● Toneladas Exportadas: 788,82
ButterMilk
● Variação: Nenhuma exportação registrada neste período
Soro Parcialmente Desmineralizado (D40%)
● Preço: USD 1.125,05
● Variação: +0,81%
● Toneladas Exportadas: 803
A primeira quinzena de abril mostra um mercado misto, com quedas nos preços dos principais produtos, mas aumentos significativos nos volumes exportados de ingredientes como leite desnatado, manteiga e soro desmineralizado. O queijo duro se destaca por sua alta cotação, enquanto o leite em pó integral recua em ambos os indicadores.
