O recall Nestlé de fórmulas infantis no Brasil acendeu um alerta sanitário sobre os riscos à saúde de bebês e crianças que possam ter consumido produtos de lotes contaminados.
A medida preventiva, determinada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), foi adotada após a identificação de possível contaminação por cereulide, uma toxina produzida pela bactéria Bacillus cereus, associada a quadros gastrointestinais agudos.
Segundo especialistas ouvidos, os sintomas costumam surgir poucas horas após a ingestão do produto contaminado. O pediatra Iago Vinícius Gonçales Siqueira Oliveira, coordenador da pediatria do Hospital Mater Dei Goiânia, explicou que manifestações clínicas como vômitos e diarreia são os sinais mais frequentes, especialmente nas primeiras horas após o consumo.
De acordo com o médico, outros sintomas também podem estar presentes, incluindo irritabilidade, dor ou distensão abdominal, recusa das mamadas e sonolência excessiva. Em bebês mais novos, o quadro pode evoluir com sinais claros de desidratação, como boca seca, choro sem lágrimas, diminuição do volume urinário e redução do tônus muscular. Esses sinais exigem atenção imediata dos responsáveis.
A pediatra Isabela Protásio, da Amplexus Clínica Especializada, ressaltou que a continuidade do consumo do lote contaminado pode agravar o quadro clínico. Segundo ela, a persistência da exposição à toxina pode levar a desidratação grave e, em situações mais extremas, à ocorrência de choque hipovolêmico — uma condição potencialmente fatal que requer internação em Unidade de Terapia Intensiva (UTI) pediátrica.
No que se refere ao tratamento, os profissionais são unânimes ao afirmar que não existe um antídoto específico para a toxina cereulide. O manejo clínico é baseado em cuidados de suporte, com foco principal na hidratação e na prevenção de complicações. Iago Vinícius destacou que, na maioria dos casos, a evolução é favorável quando o atendimento ocorre de forma precoce.
As recomendações incluem a oferta de líquidos e soluções de reidratação oral em quadros leves. Já em casos moderados ou graves, a hidratação venosa em ambiente hospitalar torna-se necessária, acompanhada de monitorização clínica contínua, sobretudo em lactentes. Segundo o pediatra, a maior parte dos bebês apresenta melhora significativa entre 24 e 48 horas, sem sequelas, desde que o suporte adequado seja iniciado rapidamente.
A decisão da Anvisa de proibir a venda, distribuição e uso de determinados lotes de fórmulas infantis da Nestlé foi publicada em caráter preventivo, após a detecção do risco sanitário. No Distrito Federal, a Vigilância Sanitária informou que drogarias, estabelecimentos de saúde e pontos de venda foram notificados sobre a medida e advertidos quanto às penalidades previstas em lei em caso de descumprimento.
A Secretaria de Saúde do Distrito Federal (SES-DF) confirmou, posteriormente, dois casos de bebês contaminados após o consumo da fórmula infantil. As crianças, com cerca de um ano de idade, apresentaram vômitos persistentes e episódios de diarreia, segundo informou a pasta.
Em nota oficial, a Nestlé comunicou orientações aos consumidores e reforçou a necessidade de interrupção imediata do uso dos produtos incluídos no recall. A empresa informou que os sintomas mais comuns associados à exposição incluem vômitos persistentes, diarreia e letargia incomum, geralmente manifestados em até seis horas após o consumo.
A companhia também afirmou que, na ausência de sintomas, não há motivo para preocupação quanto a impactos à saúde, mas recomendou que pais e cuidadores procurem um pediatra ou profissional de saúde em caso de dúvidas. Independentemente da presença de sinais clínicos, a orientação é suspender o uso dos produtos listados no aviso de recall.
A Nestlé declarou ainda que não foi oficialmente notificada sobre os casos confirmados no Distrito Federal e que, até o momento, não recebeu registros formais de internação em seus canais oficiais de atendimento ao consumidor. Segundo a empresa, todos os contatos recebidos estão sendo tratados de forma individual, conforme seus protocolos internos.
Por fim, a empresa reforçou que a identificação dos lotes envolvidos deve ser feita pela combinação do nome do produto, faixa etária, gramatura e número do lote, impresso na parte inferior da lata. Caso as informações coincidam com a lista oficial do recall, o consumo deve ser imediatamente interrompido.
*Escrito para o eDairyNews, com informações de Metropoles
