O queijo está no centro do maior investimento já anunciado pela Arla Foods.
A cooperativa dinamarquesa destinará cerca de €300 milhões para expandir sua produção na Suécia, em um movimento que combina escala industrial, resposta à demanda por proteína e reposicionamento de mercado.
A nova planta será construída em Gotene, no local onde a empresa já opera. Quando entrar em funcionamento, em 2030, deverá processar aproximadamente 1 bilhão de quilos de leite por ano. O volume representa praticamente o dobro da capacidade atual da unidade.
O gatilho é estrutural. A demanda global por proteína e por soro de leite, subproduto da fabricação de queijo, segue em expansão. Ao ampliar a produção de queijo, a cooperativa não apenas aumenta sua oferta ao consumidor final, mas também reforça sua posição em cadeias de maior valor agregado ligadas a ingredientes lácteos.
O anúncio ocorre em um momento de transição de preços. A Arla indicou anteriormente que espera queda na receita este ano devido à redução nos preços dos lácteos. Ainda assim, a cooperativa avalia que preços mais baixos podem estimular consumidores a migrar para marcas premium, segmento que estima crescer até 3%.
A nova capacidade terá foco no queijo Household, uma das marcas mais populares da empresa na Suécia. A escolha sinaliza prioridade para produtos consolidados no varejo doméstico, com potencial de captura de valor mesmo em ambientes de consumo mais sensíveis a preço.
O impacto também é geopolítico e logístico. Com a expansão, a Suécia deverá elevar seu índice de autossuficiência em queijo de cerca de 37% para aproximadamente 47%. A redução da dependência de importações altera a dinâmica de oferta interna e pode influenciar fluxos comerciais regionais no Norte da Europa.
Com 7.600 cooperados em toda a Europa, a Arla estrutura o investimento como uma aposta de longo prazo. A operação prevista para 2030 sugere planejamento industrial alinhado a tendências persistentes, não apenas a ciclos de preços.
O movimento combina três vetores claros: escala produtiva, captura de valor em proteína e fortalecimento do mercado doméstico. Em um cenário de ajuste de preços, a estratégia aponta para eficiência, diferenciação e consolidação regional.
*Escrito para o eDairyNews, com informações de Bloomberg
