A compra da NotCo pela Molinos Río de la Plata marca a entrada da maior empresa alimentícia da Argentina no segmento de alimentos vegetais e amplia sua atuação em categorias consideradas emergentes.
A operação inclui os negócios da companhia chilena na Argentina e no Uruguai e ainda depende da aprovação das autoridades competentes.
Para a cadeia láctea, o movimento chama atenção menos pelo volume atual do mercado e mais pela decisão estratégica de uma das maiores indústrias de alimentos da região de ampliar sua presença em produtos desenvolvidos para competir por ocasiões de consumo tradicionalmente ocupadas por alimentos de origem animal.
Fundada em 2015 por Matías Muchnick, a NotCo construiu sua proposta a partir do desenvolvimento de alternativas vegetais para produtos que tradicionalmente utilizam ingredientes de origem animal. Entre eles estão bebidas vegetais, maioneses, sorvetes, hambúrgueres, empanados e barras de proteína.
A empresa utiliza inteligência artificial por meio do algoritmo chamado Giuseppe, ferramenta empregada no desenvolvimento de produtos com características semelhantes às de alimentos convencionais em sabor e textura, mas sem proteínas de origem animal. Ao longo de sua trajetória, a companhia desenvolveu cerca de 130 produtos e alcançou presença em diferentes mercados.
A aquisição permite à Molinos incorporar uma marca que ganhou reconhecimento pela capacidade de inovação e pela conexão com consumidores mais jovens e urbanos. Segundo a empresa argentina, a operação amplia as ocasiões de consumo em que o grupo participa e fortalece sua presença em categorias associadas a novas tendências de mercado.
Outro aspecto relevante é o reforço da posição da Molinos no segmento de congelados, área na qual a NotCo vinha expandindo sua atuação com produtos considerados competitivos. O movimento se soma a iniciativas anteriores da companhia para ampliar sua oferta além das categorias tradicionais.
A trajetória da NotCo também se destacou pela capacidade de atrair investimentos. A empresa recebeu mais de US$ 425 milhões em aportes de investidores e alcançou valor de mercado superior a US$ 1,5 bilhão. Entre os investidores mencionados estão Jeff Bezos, Roger Federer, Tiger Global, L Catterton e Kaszek Ventures.
De acordo com os dados apresentados pela própria operação, a empresa registrou crescimento de 300% em 2025 e receitas anuais estimadas em US$ 75 milhões.
Para a Molinos, a incorporação da NotCo representa uma aposta em inovação e diversificação de portfólio. Para o setor de alimentos, a operação evidencia o interesse crescente das grandes companhias por categorias vegetais e por tecnologias aplicadas ao desenvolvimento de novos produtos.
Embora a transação esteja concentrada na Argentina e no Uruguai, o negócio reforça a importância de acompanhar os movimentos de investimento e posicionamento das grandes indústrias, especialmente em segmentos que buscam disputar espaço nas mesmas ocasiões de consumo dos produtos tradicionais de origem animal.
*Produzido pela eDairyNews, com informações publicadas por Clarín
