Uma fábrica de US$ 200 milhões, erguida em uma área de aproximadamente 300 mil m², passa a ser o novo centro de operações da Bauducco Foods, subsidiária da marca brasileira nos Estados Unidos.
A unidade, inaugurada em Zephyrhills, na Flórida, foi projetada para abastecer três mercados ao mesmo tempo: América do Norte, Ásia e Europa.
O investimento não é apenas sobre metros quadrados. Quando a fábrica atingir sua capacidade total de operação, deve gerar cerca de 600 empregos permanentes em tempo integral, distribuídos entre produção, logística, controle de qualidade e administração. O impacto também é territorial: a chegada da Bauducco a Zephyrhills representa um dos maiores investimentos já registrados no Condado de Pasco, com participação de fornecedores locais, instituições de ensino técnico e programas de capacitação profissional na região.
Do ponto de vista produtivo, a nova planta dobra a capacidade da operação anterior e marca a primeira vez que toda a linha de wafers Bauducco passa a ser fabricada localmente nos Estados Unidos. Os sabores que abrem essa produção são chocolate, baunilha, morango, coco e a versão zero açúcar, além do formato Wafer Multipack, pensado para consumo individual fora de casa.
O CEO da unidade internacional Bauducco Foods, Stefano Mozzi, descreveu a inauguração como o resultado de décadas de trabalho da companhia para consolidar uma marca brasileira no exterior sem abrir mão de sua identidade original.
A expansão, no entanto, não termina com os wafers. A companhia já planejou a operação em três fases: a primeira, atual, concentra a produção da linha de wafers; a segunda, prevista para o fim deste ano, incorpora a fabricação de mini panettone e chocotone; a terceira, projetada para 2030, deve ampliar ainda mais tanto a capacidade instalada quanto o portfólio de produtos.
Essa não é a primeira aposta da Bauducco em solo americano. A empresa está presente no país há mais de 20 anos e inaugurou sua primeira fábrica nos Estados Unidos em Miami, também na Flórida, em 2018. Desde então, a operação foi crescendo, e parte da logística da companhia passa pelo Porto Everglades, em Fort Lauderdale — um dos principais pontos de conexão da região com a América Latina e o Caribe.
Com a nova unidade em Zephyrhills, a Bauducco consolida a Flórida como base estratégica não só para atender o consumidor americano, mas para projetar a marca a outros continentes a partir de solo americano.
*Produzido pela eDairyNews, com informações publicadas por Mercado & Consumo
