A Sial Paris 2026 foi o destino de 34 empresários e especialistas do Senai-RS e do Sebrae-RS entre 14 e 21 de outubro.
A missão, organizada pelo Sistema FIERGS, não ficou restrita aos corredores da feira: o roteiro incluiu embaixada, varejo gourmet, supermercado e até um museu dedicado ao queijo.
O pano de fundo é uma feira de grande escala. A Sial Paris 2026 reuniu cerca de 8 mil expositores de mais de 130 países, com mais de 400 mil produtos em exposição no centro de exposições Paris Nord Villepinte. Ao longo do evento, 305 mil profissionais de 192 países circularam pelo espaço.
Fora do pavilhão, a delegação foi conhecer o mercado francês pelo lado de quem vende e de quem serve. Entre os espaços de varejo e de gastronomia visitados estiveram o Galeries Lafayette Gourmet, o supermercado Monoprix e o Museu do Queijo Paroles de Fromagers. O objetivo, segundo a organização, era identificar tendências e oportunidades para o setor de alimentos e bebidas.
Houve também um movimento no sentido inverso. A Invest-RS realizou um evento na Embaixada do Brasil em Paris, com exposição de produtos gaúchos.
Dentro da feira, a programação da missão incluiu palestras e debates sobre o mercado global de alimentos, mudanças nos hábitos de consumo, tecnologias para o setor e desenvolvimento de marcas próprias. Em 19 de outubro, a agenda teve ainda o encontro de networking Agrifood Connect & Finance. O Sistema FIERGS esteve representado pelo diretor Gilberto Piccinini.
*Produzido pela eDairyNews, com informações publicadas por Felipe Vieira
