Em entrevista ao Jornal O Alto Uruguai na manhã desta sexta-feira, dia 8, o presidente da Cooperativa Tritícola de Frederico Westphalen (Cotrifred) Élio Pacheco confirmou o início da produção do Laticínios Cotrifred.

Em entrevista ao Jornal O Alto Uruguai na manhã desta sexta-feira, dia 8, o presidente da Cooperativa Tritícola de Frederico Westphalen (Cotrifred) Élio Pacheco confirmou o início da produção do Laticínios Cotrifred. A partir de quarta-feira, dia 13, a indústria estará fazendo testes nos maquinários e demais equipamentos, visando garantir a qualidade dos produtos para comercialização.

– Vamos iniciar com uma produção pequena, processando de 1 mil litros até 5 mil litros de leite por dia, justamente para testar e fazer os ajustes necessários. Gradativamente vamos aumentar a produção, començando o trabalho de divulgação dos produtos nas nossas unidades. Em relação as medidas protetivas, estamos tomando todos os cuidados contra o Covid-19 – comenta Pacheco.

A estrutura soma um investimento de mais de R$ 16 milhões por parte da cooperativa. Esta deverá processar 100 mil litros de leite por dia. A indústria está situada em uma área de 12 hectares, localizada próxima a saída de Frederico Westphalen em direção a cidade de Caiçara.

Semana de Negócios Cotrifred

A partir desta segunda-feira, dia 11, até a sexta-feira, dia 16, a Cotrifred irá promover a quinta edição da Semana de Negócios em sua matriz e filiais. A iniciativa já é tradicional da cooperativa, porém, nesta edição as estratégias serão diferentes devido a pandemia do Covid-19, visando a proteção dos associados, clientes e colaboradores.

Zera Estoque

Paralelo a Semana de Negócios Cotrifred, será realizada a Semana de Negócios Zera Estoque, que também inicia nesta segunda-feira e se estende até a sexta-feira. O objetivo é comercializar todo o estoque da agropecuária de Frederico Westphalen devido a mudança de endereço nos próximos dias.

Cotrifred Unidade Agro 

A agropecuária da cooperativa terá novas instalações em Frederico Westphalen. Serão mais de 3.000m² de área e 500m² quadrados de loja, com variedade de marcas e produtos, localizada na Avenida Luiz Milani, antiga loja da Valtra. A inauguração está prevista para o dia 25 de maio. Para o ato inaugural, a Cotrifred salienta que manterá todas as medidas protetivas, conforme as normas vigentes de combate ao Covid-19.

O leite de égua é valorizado tanto em sua forma natural quanto fermentada.

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