Em um discurso de abertura na Cúpula Econômica da Índia 2023 da Republic Business, Jayen Mehta, diretor administrativo da Amul, revelou o plano da cooperativa de expandir suas operações globalmente para se tornar o “laticínio do mundo”.
Com mais de 70% da população da Índia residindo em vilarejos, o modelo de cooperativa da Amul, de propriedade de 3,6 milhões de agricultores, tornou-se um farol de capacitação e inovação. A marca, que começou há 77 anos, ainda opera com a mentalidade de uma startup, ressaltando o poder das cooperativas na transformação da Índia em uma superpotência global.
“O alcance da Amul se estende a 18.565 vilarejos, com 98 fábricas de laticínios em toda a Índia. Ela não é apenas a maior exportadora de produtos lácteos da Índia, mas também é reconhecida como a segunda marca de alimentos mais forte do mundo. Somente no ano passado, as vendas da Amul subiram para Rs 72.000 crore, com as sociedades cooperativas lidando com mais de 3 lakh litros de leite diariamente, totalizando 3 bilhões de litros anualmente”, compartilhou Mehta.
Falando sobre os valores de empoderamento das mulheres que impulsionam a Amul, Mehta disse: “Estamos vivendo com esse propósito – é isso que fazemos todos os dias. O sucesso da Amul se baseia em cinco pilares: capacitação dos agricultores, produção, processo, tecnologia e capacitação das mulheres. Notavelmente, 70% dos ganhos são revertidos para as mulheres das áreas rurais, o que faz dela um modelo que conecta os consumidores diretamente aos produtores.”
A cooperativa começou em Gujarat e agora se expandiu em todo o mundo, lidando com 10 lakh crore litros de leite, a maior proporção em todo o mundo. “O benefício dos agricultores está no centro de tudo o que fazemos – nos tornamos o ícone do empoderamento das mulheres”, afirmou Mehta.
Mehta revela a estratégia da Amul, que envolve a compra de matérias-primas a preços altos e a venda de produtos aos preços mais baixos possíveis, operando com margens pequenas, mas em grande escala. Essa abordagem garante qualidade e acessibilidade para os consumidores, ao mesmo tempo em que mantém a lucratividade para os agricultores.
A inovação continua sendo o foco principal da Amul. A cooperativa se aventurou na produção de produtos com alto teor de proteína, incluindo o primeiro conteúdo de proteína de soro de leite sem lactose da Índia. Eles conseguiram converter 30 lakh litros de Chaas em probióticos sem aumentar os custos e até ultrapassaram as vendas de chocolate com seus mithai (doces) durante o Diwali.
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