Nós (e, talvez, você) estamos sempre sendo questionados sobre como ser mais inovadores. Suspeitamos que o termo seja usado sem uma definição ou orientação clara. Não se trata apenas de uma preocupação com o desenvolvimento de produtos/processos de sorvete nem de uma “nova notícia” histórica. Vamos começar do início…

As leis da química e da física não mudaram desde o “Big Bang”. Então, como é possível ser inovador (aproveitando os ativos existentes para buscar novos benefícios) e/ou inventivo (criando produtos, processos, abordagens, etc. realmente novos)?

A tarefa mais difícil de qualquer desenvolvedor de produtos alimentícios é combinar exatamente todos os atributos quantitativos e qualitativos de um alimento ou bebida já existente e comercializado, mesmo que seja o seu próprio sorvete!

Leia também: Os laticínios fermentados criam infinitas oportunidades de novos produtos

Isso é ainda mais difícil em relação ao sorvete e aos produtos relacionados, considerando todas as partes móveis (sem mencionar as variações das mesmas) associadas ao design do produto, à formulação, à seleção de ingredientes, à fabricação, ao marketing (combinando as características do produto com os motivos para comprar… os benefícios para o consumidor) e à dinâmica da cadeia de suprimentos.

As perguntas se tornam: “por que combinar?” e/ou “onde é possível ser realmente inovador?”

A próxima tarefa mais difícil é inventar tecnologias, ciências, abordagens ou alimentos (ou seja, sorvetes) nunca antes conhecidos ou totalmente examinados para atender às necessidades em evolução dos clientes ou consumidores.

Em comparação, a inovação, embora não seja fácil, exige o uso de uma “caixa de ferramentas” existente de elementos técnicos e não técnicos em apoio a novas abordagens para o desenvolvimento de produtos.

Quando considerado e aplicado adequadamente, o pensamento inovador pode criar produtos e processos com pontos de diferença técnicos (sustentáveis) defensáveis e não técnicos, com retornos gerenciáveis e atraentes sobre os recursos investidos (dinheiro, tempo, pessoal, matérias-primas, equipamentos, capacidade, recursos).

Isso torna a inovação muito mais provável e mais valiosa quando a velocidade de colocação no mercado é fundamental para o sucesso.

A pressão para inovar é real, atual e persistente. Entender a diferença entre inovação e invenção é fundamental para a definição de metas gerais e para o sucesso dos negócios, com influências positivas na velocidade final de colocação no mercado. Tudo isso, seguindo (ou aproveitando) as leis conhecidas da química e da física.

Qual a melhor forma de definir inovação versus invenção

A inovação usa ativos conhecidos de maneiras novas (novas). As abordagens inovadoras podem ser aproveitadas imediatamente, sendo necessário apenas o mínimo de prova(s) de princípio.

Quanto mais focados (mais prontamente definidos e precisos) forem os objetivos, quanto mais repetíveis (mais precisos) forem os processos, quanto mais flexíveis forem as “regras de trânsito” técnicas (e não técnicas) existentes, mais rápido será o desenvolvimento do conceito ao consumidor.

Assim, ser inovador pode ser atraente e benéfico com taxas de desenvolvimento muito mais rápidas, custos gerais mais baixos e, ao mesmo tempo, criar barreiras altamente eficazes à entrada da concorrência. Isso não quer dizer que a inovação precisa ser desprovida de invenção verdadeira. Outras características de ser inovador são:

• Busca benefícios defensáveis/sustentáveis com ativos técnicos e não técnicos disponíveis.
• Com base na experiência, pode ser aplicada uma simples prova de princípios.
• Muitas vezes, nem no contexto nem em comparação com uma necessidade atual.
• Procurar o que pode não ser intuitivamente óbvio.
• Desafia a autoridade; quebra regras; é altamente interativo; cria conflitos, argumentos e debates; força a comunicação “surround-sound” entre os membros da equipe de desenvolvimento.
• Para fazer algo novo, pare de fazer algo antigo.
• Procure o oposto do que as leis da biologia, química e física parecem ditar ou permitir.
• Não precisa ser técnico nem científico.
• Busque diferentes abordagens, estilos, variantes de temas ou necessidades iguais ou diferentes.
• O fracasso de hoje deve ser considerado a oportunidade de amanhã; lembre-se dos fracassos.
• Usar regras existentes, ou antigas, para atender aos desafios/objetivos atuais.

A invenção cria ativos que ainda não são conhecidos, totalmente examinados, desenvolvidos, totalmente compreendidos nem disponíveis comercialmente. Isso não significa minimizar a importância ou a conveniência da verdadeira invenção.

Ser inventivo requer um conjunto de necessidades técnicas ou não técnicas não atendidas e, quando executado adequadamente, pode tornar os produtos, os processos e o posicionamento no mercado mais defensáveis e sustentáveis. A invenção leva tempo para ser contemplada, avaliada e desenvolvida em formatos e aplicativos utilizáveis, práticos e economicamente viáveis.

No entanto, para o desenvolvimento rápido, deixe para a necessidade absoluta, a necessidade de inventar ativos que não são conhecidos, totalmente compreendidos, totalmente examinados, nem prontamente disponíveis. Outras características de ser inventivo são:

• Podem ou não existir atualmente; ser conhecidos; não ser totalmente compreendidos ou controlados.
• Buscar o que é realmente novo.
• Consome tempo sem promessa de retorno futuro sobre os ativos investidos.
• Nada para discutir/acessar; concordância total; algo novo deve ser criado.
• Insights, falhas e invenções tornam-se insumos para futuras inovações bem-sucedidas.

Velocidade de colocação no mercado

Além disso, a velocidade de colocação no mercado depende da capacidade de inovar. A invenção pode ser necessária quando não houver outra opção ou opções. É importante entender a diferença entre inovação e invenção no contexto de um determinado projeto e/ou produto.

EDAIRY MARKET | O Marketplace que Revolucionou o Comércio Lácteo

Isso, particularmente, porque chegar ao mercado rapidamente, chegar a tempo e estar preparado para a resposta final do mercado (tanto positiva quanto negativa) torna-se fundamental para o sucesso.

Assim, a inovação e a invenção têm sido, ao mesmo tempo, mal compreendidas, superenfatizadas, subutilizadas, mal representadas e mal aplicadas. Tudo isso leva a estresse e atrasos desnecessários no projeto devido a uma aplicação inconsistente das terminologias.

Ser inovador significa ser observador, focado, flexível, experiente e conhecedor. Inovação também significa buscar soluções que podem não ser intuitivamente óbvias.

Isso pode incluir recursos relacionados ao produto e benefícios associados, processos de produtos e reconsideração de abordagens para o próprio desenvolvimento do produto. No contexto, o fracasso e a experiência podem gerar sucesso. Portanto, quando a velocidade é essencial, a inovação supera a invenção.

Mais fácil falar do que fazer

Como inovar é um pouco mais difícil de entender. Entretanto, uma vez compreendida, a inovação eficaz pode melhorar a velocidade de colocação no mercado e aumentar a probabilidade de sucesso durante o desenvolvimento do produto do conceito ao consumidor.

A inovação não precisa se limitar a produtos, processos e abordagens totalmente novos e inovadores. Muitas vezes, o pensamento inovador cria barreiras adicionais, intencionais e não intencionais, para a entrada na concorrência ou cria novas oportunidades.

Esteja preparado para revisitar abordagens e tecnologias aplicadas anteriormente e, talvez, fracassadas, para fortalecer o posicionamento do produto, reduzir as ameaças aos pontos fracos do produto e criar novas oportunidades. Os desenvolvedores e profissionais de marketing sabem muito mais sobre como ser inovador sem a necessidade de inovação “aberta” de origem externa.

Não invente, inove! Se não for intuitivamente óbvio, existe uma oportunidade.

Uma receita para o desenvolvimento rápido de produtos:

• Seja inovador.
• Seja inventivo, mas somente quando for absolutamente necessário.
• Identifique as diferenças iniciais entre inovação e invenção ao considerar quaisquer abordagens, processos, metas de formulação e produtos acabados.
• Somente quando necessário, adicione à lista de tarefas extras a serem concluídas.
• Ajuste a abordagem de programação, finanças e outras expectativas de acordo e, conforme necessário, em uma base contínua.

Muitas vezes, novas maneiras inovadoras de gerenciar as leis existentes da biologia, da química e da física podem ser aproveitadas para garantir produtos prontos para o mercado de maneira rápida, focada e repetível. Portanto, a necessidade de uma verdadeira invenção em qualquer conjunto de dinâmicas atuais pode não ser necessária. É muitas vezes mais importante ser inovador do que inventivo.

Conforme definido, a inovação é fundamental para o sucesso; a invenção pode ser atraente e necessária às vezes, mas consome muito tempo se não for totalmente examinada. Saber diferenciar inovação de invenção ajuda a gerenciar as expectativas não técnicas, a manter o foco e a reduzir o tempo de colocação no mercado.

Inovação antes da invenção

Portanto, quando algo não for intuitivamente óbvio, pense em inovação antes da invenção. Se não for possível garantir uma solução inovadora, o investimento de tempo, recursos financeiros e humanos para apoiar uma invenção verdadeira pode ser totalmente justificado.

Quando assim justificado, o tempo necessário para inventar e permitir que um determinado projeto ou produto avance deve ser considerado em qualquer equação de velocidade de colocação no mercado.

Incluem-se a proteção e o aproveitamento dos pontos fortes; a transformação dos pontos fracos em pontos fortes; a compreensão e a reconsideração das ameaças como oportunidades para criar novas realidades. Tudo isso inclui influências internas e externas, tanto positivas quanto negativas, sejam elas técnicas ou não técnicas.

Fatores genéricos a serem considerados:

• O que é realmente novo versus simplesmente outra maneira de usar as leis da química e da física?
• Ser inovador não é fácil; ser inventivo é quase sempre difícil.
• Concentre-se em tarefas factíveis e na satisfação das necessidades.
• Quando é necessário buscar novas ferramentas de processo/ingredientes?
• Nós realmente PRECISAMOS inventar coisas? Às vezes, sim; muitas vezes, não.
• Pense em abordagens diferentes, não apenas em novas tecnologias, para satisfazer necessidades específicas.
• De tempos em tempos, pode ser necessário “enganar a Mãe Natureza” e aplicar as regras existentes de biologia, química e física de maneiras inovadoras para criar produtos e abordagens realmente novos.
• O que a Mãe Natureza não sabe, os órgãos reguladores também não sabem, no entanto, pode não ser o caso dos conjuntos competitivos.

Identifique e conheça os pontos fortes, os pontos fracos, as oportunidades e as ameaças de qualquer projeto, produto, tecnologia, abordagem de formulação e/ou qualquer demanda da cadeia de suprimentos e posicionamento no mercado. Mantendo-se vigilante, os pontos fracos podem se tornar pontos fortes e novas oportunidades. Os pontos fracos e as ameaças podem ser gerenciados de maneira eficaz para minimizar as influências negativas.

Pense na satisfação das necessidades internas e externas. Entenda a necessidade de superar a indiferença, as preocupações, o ceticismo, os mal-entendidos e as desvantagens. Ignorar isso causará atrasos sérios e, às vezes, fatais no projeto e falhas no produto/projeto, que, em outro contexto, poderiam colher os benefícios do sucesso.

Conhecer e considerar a diferença entre inovação e invenção verdadeira, e a necessidade final de cada uma delas, pode levar a um desenvolvimento de produtos mais significativamente inovador, mais eficiente e, portanto, mais produtivo. Lembre-se de que inovação é:

• Procurar o que não é intuitivamente óbvio.
• Onde e quando a serendipidade (chance, experiência, tentativas, observações etc.) encontra (favorece) mentes preparadas.
• Desafiar suposições, autoridade, regras, mas permanecer interativo e aberto a novas experiências e diretrizes das leis da biologia, da química e da física.
• Por definição, cria conflitos, argumentos, debates e adia a comunicação com som surround.
• Terceira Lei do Movimento de Newton: “Para toda ação, há uma reação igual e oposta.” Procure identificar, entender e aproveitar essa reação oposta como um lugar para ser inovador e bem-sucedido.
• Não precisa ser científico nem técnico (busque diferentes abordagens, estilos, variações de temas, etc.).
• Nada acontece nesse vácuo: os subprodutos (e fracassos) de hoje se tornam produtos de valor agregado de amanhã.
• Se grande parte da inovação é observação, o que acontece se você chegar atrasado e/ou não estiver preparado?

Enquanto a necessidade existir, é apropriado inventar:

• A “Mãe Natureza” (ou seja, as leis atuais da biologia, da química e da física), em seus sonhos mais loucos, não teria, nem poderia ter, imaginado uma solução para o problema em questão.
• Primeira Lei do Movimento de Newton. “Um corpo em repouso tende a permanecer em repouso; um corpo em movimento tende a permanecer em movimento, A MENOS QUE seja influenciado por uma ou mais forças externas.” Talvez seja necessário inventar essa(s) força(s) externa(s) para alterar o movimento preferido (nenhum movimento ou direção desse movimento).
• Quando recursos técnicos e/ou não técnicos (fatos) PRECISAM ser criados.
• Cria inerentemente benefícios defensáveis/sustentáveis para o cliente/consumidor (vários motivos para comprar).
• Forçar algo a existir quando a Mãe Natureza preferiria que não existisse ou talvez não desejasse que existisse.
• Consome muito tempo sem a promessa de retorno futuro dos recursos investidos (ou seja, pessoal, tempo, capital, etc.)

Quer se trate de pensamento inovador, de abordagens ou da necessidade de desenvolver algo realmente novo e inventivo, tanto a inovação quanto a invenção precisam, em última análise, de um conjunto de necessidades específicas do consumidor, que devem ser satisfeitas.

Adaptado de “Innovation vs. Invention” (Inovação vs. Invenção) apresentado por L. Steven Young, Ph.D., Diretor, Steven Young Worldwide, para a Seção Alamo do Instituto de Tecnólogos de Alimentos, abril de 2015; adaptado para inclusão em Accelerated Product Development (2018).