Atual diretor financeiro na Fiemg (Federação das Indústrias de Minas Gerais) no mandato 2022 a 2025, Guilherme Abrantes, 53, foi escolhido como candidato pelo atual presidente da entidade, Flávio Roscoe, para concorrer à presidência da Fiemg na próxima eleição.
A escolha aconteceu há poucos dias, durante a Assembleia Geral da Fiemg, em Belo Horizonte, que reuniu os representantes dos 126 sindicatos do setor.
Guilherme conta que é muito importante o trabalho atual da entidade. “Eu vou cumprir o mandato como presidente do Silemg, mas sou o candidato a presidente da Fiemg, sou o candidato indicado pelo presidente Flávio Roscoe”, confirma o industrial.
“Eu conheço o Flávio (Roscoe, presidente da Fiemg) muito por causa do associativismo. É uma pessoa com preocupação grande não só com a indústria mas com o que ela pode mudar a vida das pessoas”, explica o dirigente.
Trajetória
Guilherme Abrantes conta que nas veias dele corre o leite desde o ano 2000 quando ele abriu seu laticínio o Formosa, no Vale do Mucuri, em Águas Formosas. “Estou no associativismo há 15 anos”, conta, referindo-se ao Silemg.
“Eu fui um dos sóçios do Sausalito, restaurante em Belo Horizonte, e resolvemos fazer requeijão pra coxinha e tornou-se um negócio para mim”, lembra-se.
No seu laticínio ele produz mussarela, parmesão, queijo prato, cheddar, queijo coalho, manteiga e provolone.
“Sou apaixonado por laticínio e pelo negócio acredito sempre que um ano vai superar o outro. Temos que saber enfrentar os problemas para buscar a alegria”, garante.
Dia Mundial do Leite
Com a geração de 1 milhão de postos de trabalho desde o pequeno produtor de leite até a ponta final que é a indústria do laticínio, o Dia Mundial do Leite, ocorrido em 01 de junho também é muito comemorado em Minas Gerais, maior bacia leiteira do país com produção diária de 16 milhões de litros num resultado anual de 5,8 bilhões de litros em 2023.
O Silmeg possui 162 associados entre indústrias particulares e cooperativas, responsáveis pela industrialização de cerca de 80% do leite processado no Estado. Minas Gerais tem 216 mil fazendas produtoras de leite.
Importação de leite
Guilherme Abrantes, presidente do Silemg, explica que neste ano o setor tem um desafio ainda maior em relação ao leite importado de países do Mercosul. “Temos que proteger a cadeia como um todo do pequeno produtor de leite à pequena indústria”, avalia o presidente do Silemg, para não deixar o pequeno produtor sofrer.
Segundo Guilherme, não tem como fugir da importação. “Somos os maiores produtores de leite mas como tem essa ligação com países do Mercosul, a gente não consegue fugir do interesse dos governos com a entrada do produto. Não sou contra a entrada mas sou contra o exagero”, explica.
O presidente do Silemg deixa claro que é contra a entrada do leite importado para a revenda. “Entra muita coisa para revenda que é o que atrapalha a cadeia do leite”, critica.
Segundo Guilherme, continua o leite importado continua entrando com preços abaixo do custo de produção. Em Minas Gerais, o custo de produção está na casa de R$ 2,70 por litro de leite.
Restaurante popular e Dia do Leite
Para comemorar o Dia Mundial do Leite, em parceria com o restaurante popular de Belo Horizonte, o Silemg vai promover um almoço para a população com 3.500 refeições feitas com produtos a base de lácteos.
Vai ser no dia 5 de junho, nesta quarta-feira, no Restaurante Popular I, na rua Ceará, 490, bairro Santa Efigênia; e no Refeitório Popular João Bosco Murta Lages, na av. dos Andradas, 3.100, também no bairro Santa Efigênia.
No setor leiteiro, o presidente do Silemg acredita que os desafios vão sempre existir. “O leite é o primeiro alimento que a gente recebe e o consumo dentro do Brasil continua sendo crescente”.
O mercado também não para de ter investimento. “A indústria tem uma preocupação grande em entregar produtos na mesa do consumidor com qualidade”, conta.
